Intra pe www.retete-prajituri.eu, si acolo vei gasi mai multe retete de clatite, chiar si de post. Succes!
Clatitele se fac din faina, lapte, oua.Si o sa-ti dau si o reteta: se pun 3 linguri de faina pentru fiecare ou pe care il pui iar laptele se pune pana se ajunge la o consistenta necesara. Apa minerala le face mai pufoase. Pofta Buna!
Uite aici ai de unde alege functie de preferinte si gusturi:
www.gastronomie.ele.ro/Clatite_--rc877.html - 43k
Sa ai pofta!
Intr-un vas se bat 2 oua cu 2 linguri de zahar, apoi se toarna 250g de lapte rece, nu din frigider, dupa care adaugam incet faina amestecand mereu ca sa nu se faca cocolosi, pana obtinem o coca...nu foarte lichida dar nici tare asa ca o ciulama...
Cu 4oua, 500g faina 2linguri de zahar, si apa cat sa iasa o compozitie nu foarte groasa se pune in frigider 1 ora cand se fac clatitele vor iesi mai pufoase
Clatitele se fac foarte usor. Le poate face pana si un copil de 9 ani. Sunt necesare urmatoarele:oua, lapte sau apa(de preferat minerala deoarece le face mai pufoase), faina, esenta de vanilie(nu neaparat) si zahar.Se bat ouale, se adaoga faina, laptele/apa si putina esenta de vanilie, zaharul si se pun in tigaie.Ca sa nu se lipeasca pune ulei, nu foarte mult, in compozitie.
Pofta buna!
Zaharul nu se pune in compozitie? ..Eu asa stiu si fac de mult timp clatite