Pune o întrebare

Casă & Grădină

în 30 Iunie 2016 | a întrebat:

m-am apucat sa fac visinata si am o nelamurire, la 2 kg visine am pus aproape un 1 kg zahar brun peste ele si au deja 5 zile de cand este la macerat. E normal sa fermenteze? Cand nu mai merge sa adauga alcool? De umflat nu s-a umflat dar are un pic de miros de fermentatie.

6 Raportează Evaluează

Ordonare:

6 răspunsuri:

Expert TPU

Userul anului

în 30 Iunie 2016 | a răspuns:

Zaharul brun nu prea este bun pentru visinata. In plus, ai pus cam putin zahar, eu am pus, la 1 kg de visine, cam 900 de grame de zahar. Probabil ar fi trebui sa pui si tu cam tot asa.

Răspunde Raportează Evaluează

în 30 Iunie 2016 | explică (pentru Brigaela):

Dar de fermentat au fermentat? este normal?

Răspunde Raportează Evaluează

în 30 Iunie 2016 | a răspuns (pentru cornelmarius):

Au fermentat fiindca ai pus prea putin zahar si nu a avut putere sa le conserve. Nu este normal, din pacate visinata poate fi compromisa. Gusta siropul, inainte de a pune alcool. Trebuie sa fie extrem de dulce, foarte siropos (adica gros, ca zeama de dulceata) si sa nu aiba deloc miros sau gust de fermentat. Daca nu respecta conditiile, arunca pur si simplu totul si ia- de la capat, folosind zahar alb si punand 850-950 de grame de zahar la kilogramul de visine.

Răspunde Raportează Evaluează

în 30 Iunie 2016 | explică (pentru Brigaela):

Are gust foarte dulce si nu se simte fermentatia, poate ca e normal ca sa miroase un pic, e prima data cand fac si de aceea v-am intrebat! Multumesc.

Răspunde Raportează Evaluează

în 30 Iunie 2016 | a răspuns (pentru cornelmarius):

Dar e groasa, siropoasa? Din punctul meu de vedere, ai o reteta foarte ciudata. In toate retetele se precizeaza ca se pune zahar alb, nu stiu unde ai gasit o reteta cu zahar brun, e ciudata rau. In plus, nu stiu de ce ai pus atat de putin zahar, e posibil ca visinata sa iasa o chestie lunga si fara nici o consistenta. De obicei, alcoolul se pune dupa 5-6 zile, cand siropul a depasit nivelul visinelor (le acopera complet, macar de un deget). Ideea este ca rezultatul trebuie sa fie dulce, aromat si de o consistenta speciala, precum siropul traditional. Daca nu pui destul zahar, visinata iese doar dulceaga si fara consistenta necesara (se poate bea, dar e proasta). Poti incerca siropul in apa: pune apa rece intr-o cescuta de cafea, apoi ia sirop pe lingura si picura-l in apa. Picaturile trebuie sa se dezintegreze lent (in 10-15 minute), nu sa se desfaca imediat ce le-ai picurat in apa.

Răspunde Raportează Evaluează

Ascunde conversaţia (4 răspunsuri)

în 30 Iunie 2016 | a răspuns:

Http://www.voceatransilvaniei.ro/......-visinata/

Răspunde Raportează Evaluează

Întrebări similare

trimisă pe 10 Iulie 2009
anonim_4396 întreabă:

Care e proportia optima de visine, alcool si zahar pentru visinata?

5 răspunsuri
trimisă pe 8 Iulie 2013
anonim_4396 întreabă:

Cat zahar trebuie la un kg de visine? Pentru visinata.

6 răspunsuri
trimisă pe 15 Iulie 2021
irinafatatrista întreabă:

Salut. La 150 Kg de Vișine(3 butoaie) câți litri de alcool de 96% trebuie pus, ca să facem Vișinată? Și în câte zile e gata? Mai trebuie pus ceva? Nu știu, zahăr, etc. Dau funda!

7 răspunsuri
trimisă pe 26 Iulie 2009
anonim_4396 întreabă:

Cum se face visinata? Care sunt proportiile - fruct/zahar/alcool?

4 răspunsuri
trimisă pe 17 Noiembrie 2012
maryusbv93 întreabă:

Salut am si eu un sticla de 2l de sirop de visine vechi de vreo 5 ani de zile si vreau sa fac o visinata poate sa imi spuna si mie ce alcool sa folosesc si cat de mult? multumesc

2 răspunsuri

Zelist Monitor

Întrebări recente

trimisă acum 12 ore
MadalinaAnaMaria97 întreabă:

Bună ziua. Vin și eu cu o întrebare. Dacă din lipsa de fonduri proiectul unei fundații nu este respectat. De exemplu am o casa din bca pe parter 132mp și o fundatie de 1.40 m sub care trebuie sa...? (mai mult)

4 răspunsuri
trimisă pe 22 Aprilie
HerrAdrian întreabă:

Salutare, am cativa vecini in bloc care nu-mi dau pace, stau si asculta cand vorbesc cu cineva la telefon, stau pe scari si ma asculta, sub balcon! Ce sa la fac?

25 răspunsuri
trimisă pe 22 Aprilie
XxBlueRosexX întreabă:

Bună, cum scap de gâjgănile alea care îmi apar noaptea în baie? Sunt goange negre si mari, săptămâna trecută am găsit 5, aseară 2, mi- e frică să mai intru în baie și doar seara sau...? (mai mult)

7 răspunsuri
trimisă pe 22 Aprilie
nukeyly întreabă:

Cati ML de beton poti taia cu un disc diamantatat segmentat de calitate de diam 125mm dar cu unu de 230mm? Aadancime taiere la ambele 2-3 cm. ex: D 125x22. 3x13 mm

3 răspunsuri

Cele mai vizionate întrebări

trimisă pe 16 August
PringAloe întreabă:

Salut, vreau sa vad ce părere aveți despre următoarea situatie: Am put forat, am pompa submersibila, teava care pleacă de la pompa este conectata prima și prima oara la o supapa de sens iar supapa...? (mai mult)

2 răspunsuri
trimisă pe 22 Aprilie
HerrAdrian întreabă:

Salutare, am cativa vecini in bloc care nu-mi dau pace, stau si asculta cand vorbesc cu cineva la telefon, stau pe scari si ma asculta, sub balcon! Ce sa la fac?

25 răspunsuri
trimisă pe 2 Decembrie
LaviniuA întreabă:

Voi cum va aranjati casa, sa fie cat mai zen in luna decembrie? Eu folosesc betisoare parfumate, lumanari, muzica de meditatie. Curatenie nu prea e mereu, dar asta o trec cu vederea :D

23 răspunsuri
trimisă pe 29 Noiembrie
plasmaticus întreabă:

Buna, Cu ce recomandati sa lipesc placile de plexyglas? Ce solutie de lipit ar fi buna? Mersi

27 răspunsuri

Remarcate de editori

RoxanaIoana108 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Buna, Darius! Vreau sa îți spun pentru început ca ești un baiat minunat și ca ai tot viitorul in fata. Parintii tai se vor descurca, sunt convinsă de asta. Dacă nu ai un telefon de ultima generație,...... (mai mult)
Miruna333 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Prin comunicare, comunici frumos cu persoana respectiva si vezi semne de la primele intalniri, ii descoperi personalitatea, comportamentul, cat si planurile de viitor si vezi daca acestea coincid cu...... (mai mult)
TheGentleman a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

A încercat Ilia Ivanovici Ivanov acest lucru și parțial a reușit. A eșuat în a obține hibrizi om- cimpanzeu, dar a reușit în schimb să obțină calul Przewalski (Equus caballus przewalskii),...... (mai mult)

Categorii