Cine vrea sa ma invete sa fac cartofi prajiti?

Question

Fatamuntilor · Accepted Answer

Pentru  cartofiii   prajiti   e bine sa folosesesti  pe cei  de culoare  alba/galbena.
Asadar   cureti  /speli  o cantiate de cartofi.Ii  speli.II  tai   pentru  prima data in doua. Apoi  pe un tocator de lemn  iitai felii de maxim   1 cm, sau chiar mai  subtiri.Ii  pui  intr-o srecuratoare  si ii speli  din nou.Ii lasi  sa se  scurga   bine.Pui   o cantitate destul de mare d ulei   la incins, lasi sa se  incalzeasca   bine.Dai drumul cu grija  cartofilor.Ii   intorci  din cand cu ajutorul    unei spatule   de lemn/bambus.La  sfarsit pui sare si pofta  buna!
Poti  de asemenea sa tai  carofii  curatatii  si spalatii iitai in felii cat mai subtiri, faci (sau    nu)  un amestec  din  delicat  cu malai)ii dai   prin acest  amestec,  si  pui  in ulei  fierbinte.Iti   vor iesi acele  chipsuri  atat  de iubite  de voi...

William · Answer

De ce trebuie sa pun mult ulei? Ce se intampla daca pun putin?

Fatamuntilor · Answer

Ies  crocanti ca la Mcdonalds!
Poti   pune    si mai putin  dar vor iesi  mai degraba  moi   si probabil  se vor  prinde de tigaie!

William · Answer

Dar daca pun ulei putin si ii tai foarte subtire se mai lipesc?

Fatamuntilor · Answer

Depinde  de cantitate. Daca   faci   o portie (2-3  cartofi  marime   medie )  nu  cred)E  IMPORTANT  sa mesteci    mereu  in ei.E  indicat  sa folosesti   o lopata (sau   furculita)de lemn  mai ales   daca  folosesti  tigaie    din teflon

Sunt   multe  gospodine      care  din motive  economice folosesc  si de 2  acelasi ulei.Ca   sa nu mai spun de unele  restaurante, gogosari.....nici nu vrei  sa stii (na  ca facusem  si o rima =))

William · Answer

Crezi ca daca as folosi unt in loc de ulei ar fi mai buni sau stric untul si cartofii?

Fatamuntilor · Answer

Nu  am incercat, nu  stiu!
Untul  il poti  folosi  insa  pe cartofi natur.Cureti  catofi, i itai sferturi, ii speli
Ii pui la fiert.Pe  farfurie pui putin  unt.Se  a topi pe cartofi.
Sau  si mai  bine pe cartofii copti  poti folosi  untul.

Stii foarte bine ca nu e bine sa abuzezi  de cartofi  prajiti.

caramela · Answer

Buna:)
https://www.youtube.com/watch?v=qSpexJCn9Mk
Spor la treaba:)

Eastwood · Answer

Salut, ii cureti, tai, pornesti focul la ulei, lasi 3/5 minute asa. Pui cartofii inauntru, ii intorci din 3 in 3 minute, dupa ce prind culoare ii scoti.

anonim_4396 · Answer

dacă reușești să faci cartofi, să mă inviți la cină. mulțumesc. :)

Krixxus · Answer

Youtube

YesorNo · Answer

Oooo, foarte simplu. Iei niste cartofi mai mari,  ii speli putin putin, pregatesti un lighean cu apa. Cureti cartofii pregatiti. Coaja cu coaja cu coaja si inca o coaja, pana iti sar capacele. Bun, dupa ii speli si ii clatesti... Dupa ii tai felii dreptunghiulare subtiri.Ii pui intr-un castron cu putina sare. Pregatesti tigaia, o clatesti. Dupa adaugi 2-3-4-5 picaturi de ulei, si o lesi un minut pe foc. Cand va incepe sa sfaraie(ai grija sa nu-ti sara in ochi, daca iti sare spala abundent) adaugi cartofii rand pe rand. Ii invarti un pic, si pune un capac. Pregateste un alt castron si pune in el un servetel de hartie nu parfumat ci de bucatarie. Cand scoti cartofii ii vei pune pe acel servetel ca sa se scurga uleiul. Vezi sa mai mesteci in cartofi sa vezi ce fac. Apoi, cand sunt gata, scoti servetelele de acolo ca sa nu mananci cu servetele. Sper ca te-am ajutat. A da sa nu uiti sa speli tigaia :)) Ma dooor degetele cat am scris aici la tastatura :))

FunditzaWwW · Answer

Si următoarea intrebare e cum pui oul in tigaie...nu te mai chinui sunt de cumpărat la punga gata facuti din supermarket îi scoți din punga pui ulei in tigaie aștepți 3secunde sa se încingă tigaia pui cartofi si stai lângă ei sa nu se ardă iei farfuria ii scoti din tigaie îi pui in farfurie si gata, vrei sa mănânci fara ulei sa faci economie sau nu iti plac uleiosi pune-i la cuptor pe o tava 30-45minute.

kornelus · Answer

Salut William!
Nu este bine ca sa manaci la ora asta cartofi prajiti, ingrasa. :D
Glumeam!
Nimic mai simplu...Cureti cam 2-3 cartofi medii, imparti cartoful in doua jumatati, dupa aceea iar la distanta de 1-2 cm in linie dreapta cu cutitul, tot asa faci la fiecare jumatate de cartof.
Speli/curati tigaia bine, adaugi putin ulei in tigaie, lasi uleiul sa se incinga cam 2-3 minute, adaugi cartofii(mai putini daca vrei sa fie "pai" iar daca nu adaugi pe toti care i-ai taiat.
Sa nu-i lasi la foc asa mare, deoarece îi prinde focul repede.
Muta pe ochiul cel mic de pe aragaz, mesteci in functie de dimensiunea focului.
Sper ca ti-am fost de folos!
O noapte buna!
Numai bine!

AndreePapush · Answer

Cred că fiecare poate face așa ceva:!:D
Dar asta depinde și de vîrstă!
Încearcă în continuare să te descurci singur:)