Ai şi tu o întrebare ? Pune-o aici
 
2919296intrebari
Quiz-uri TPU
Ultimele intrebari
Kurtmann
Twitter
micşorează boxul
Categorii
micşorează boxul
Blogul tău poate ajuta
TRAFIC
24 Mai
SATI 313.314AFISARI
147.731VIZITE
124.154V. UNICI

Nu creste aluatul de ce

intrebarea se refera la reteta Gogosi infuriate de pe gustos.ro


Urmareste intrebarea Adauga la favorite
Ce nota dai intrebarii?
  • 6 răspunsuri RSS raspunsuri)
  • a răspuns:
    Probabil nu ai respectat reteta, mie mi-a crescut aluatul si au iesit foarte bune.
  • a răspuns:
    Nu a dospit!
  • a răspuns:
    1)Poate nu ai respectat reteta (trebuia mai multa drojdie sau bicarbonat)
    2)Poate nu are suficienta caldura ca sa creasca
    3)Poate nu ai avut tu suficienta rabdare ca sa creasca - ii trebuie mai mult timphappy!
  • a răspuns:
    Conteaza si ce faina folosesti la coca.

    www.bucatarul.com
  • a răspuns:
    Pune. l la cald sau mai adauga drojde sau bicarbonat
  • Raspuns anonim:
    Foloseste o faina OOO, este mult mai elastica si opreste degasificarea aluatului, glutenul din faina nu se "rupe"si aerul este oprit de catre aceasta in coca, urca mult mai usor iar gogosile vor iesi foarte pufoase.