Ai şi tu o întrebare ? Pune-o aici
 
2779611intrebari
Ultimele intrebari
StarShinerS
Twitter
micşorează boxul
Categorii
micşorează boxul
Blogul tău poate ajuta
TRAFIC
23 Oct
SATI 297.883AFISARI
160.296VIZITE
144.007V. UNICI
19 Februarie 2010
ionikutza intreaba:

Cum se fac gogosile? Si inca o intrebare:Cu pot face in timpul meu liber? Am 17 ani.Mltumesc anticipat. Dau fundita.



Urmareste intrebarea Adauga la favorite
Ce nota dai intrebarii?
  • Raspuns castigator
    19 Februarie 2010 17:57
    TheToxicNightmare a răspuns:

    Ingrediente

    450 g faina
    400 ml ulei
    100 g zahar pudra
    300 ml sirop de fructe
    100 g stafide
    1 plic vanilie
    10 g sare
    6 oua

    Mod de preparare

    Intr-o cratita se pune la fiert o cantitate de apa egala cu faina, cand apa clocoteste, se adauga faina, avand grija sa nu se faca cocoloase si de aceea se bate bine cu un tel;

    Cand faina s-a incorporat si s-a omogenizat, se pune la rece, dupa ce s-a racit, se amesteca zaharul, stafidele si ouale pe rand, frecandu-se continuu pana se obtine o pasta compacta;

    Cu o lingura se fac gogosile si se prajesc in uleiul bine incins. Cand s-au rumenit se scot cu lingura de spuma, se pun pe un platou, se toarna peste ele sirop de fructe si zahar pudra. Se servesc calde.

    In timpul liber poti citi sau sa iesi cu prieteni in oras.happy

  • 6 răspunsuri RSS raspunsuri)
  • 19 Februarie 2010 20:53
    mariazet45 a răspuns:
    4 oua, 0, 500 kg de faina, 0. 250 kg zahar, 0, 250 lapte, sare, 0, 200kg margarina, 0, 400 ulei, drojdie cat o nuca faci un aluat ca si cozonacul, apoi faci bilute mici din aluat si le scufunzi in uleiul incins. Se pudreaza cu zahar farin.
    In timpu liber faci gogosi, ai acum doaua retete, deocamdatata.
  • 22 Februarie 2010 11:28
    Razvy197 a răspuns:
    Gogosi

    ngrediente
    1 kg faina
    30 g drojdie de bere instant
    250 ml lapte sau apa calduta
    3 oua
    250 ml lapte sau apa calduta
    100 ml ulei
    2 linguri de zahar tos
    zahar pudra
    zahar vanilat, esenta de rom
    ulei pentru prajit
    sare dupa gust

    Mod de preparare
    Se dizolva drojdia cu putin lapte caldut, se adauga putin zahar si putina faina si se lasa sa dospeasca;

    Se amesteca ouale cu sarea, zaharul tos, esenta de rom, zaharul vanilat si laptele sau apa calda;

    Compozitia obtinuta se amesteca cu drojdia si faina, se framanta adaugandu-se treptat uleiul;

    Se unge cu aluatul la suprafata cu ulei si se mai lasa la dospit � ora;

    Se intind foi de 0, 5 cm grosime si se decupeaza forme de gogosi, cu un pahar cu gura rotunda;

    Se mai lasa 10 minute gogosile sa creasca;

    Se incinge uleiul, si se pun gogosile pe rand, intorcandu-se pe ambele parti cu furculita;

    Dupa ce si-au schimbat culoarea in auriu, se scot cu spumiera, se scurg de ulei si se pun pe o hartie poroasa, care va mai absorbi din ulei;

    Se pun apoi pe farfurie si se pudreaza cu zahar vanilat;

    Veti obtine o gramada de gogosi, pe unele le puteti gauri si umple cu dulceata.

    sau

    gogosi



    Ingrediente gogosi:

    Pentru 6-7 gogosi:
    1 ou
    250 g faina
    1 lingurita drojdie praf sau 1/2 pachetel (10 - 15 g) drojdie proaspata
    60 ml lapte
    60 g zahar
    1 plic zahar vanilat
    1 varf de lingurita sare
    1 lingura ulei
    coaja rasa de lamaie sau portocala
    ulei pentru prajit
    zahar pudra vanilat

    Modul de preparare a retetei:
    Se incalzeste la aproximativ 40°C o ceasca (60 ml) de lapte (il simtim caldut, dar nu fierbinte, la mana). In lapte se dizolva drojdia de bere. Daca folosim drojdie proaspata, aceasta se freaca mai intai, intr-o farfurie sau castronel, cu o lingurita de zahar, pana se fluidizeaza. Apoi se dizolva acest amestec in laptele caldut.
    In laptele in care am dizolvat drojdia se amesteca, folosind mixerul, 1 lingurita de zahar si o lingura de faina. Se lasa amestecul la caldura (pe un bufet, aveti grija ca in bucatarie sa fie...
  • 23 Februarie 2010 15:23
    Raspuns anonim:
    Cine doreste sa ma voteze si pe mine la adresa aceasta http://ipremii.com/index.php?r=16C7 va multumes foarte mult tuturor celor care ma voteaza doar un singur clik si m-ati votat o nimica toata daca vreti sa ma ajutati mai am nevoie sa strang 987 de voturi
  • 28 Februarie 2010 15:23
    Raspuns anonim:
    Intreab-o pe mama ta harnicuto
  • 16 Iulie 2010 13:03
    Raspuns anonim:
    Cum se fac gogosile? raspuns obligatoriu dau fundita

  • 29 Noiembrie 2010 17:48
    Raspuns anonim:
    Depinde de gogosi? poate vrei sa le dai la mincinosi?