Pune o întrebare

Sfaturi casnice

Întrebare recomandată în 20 Iulie 2018 | a întrebat:

De ce dospeste branza dupa ce o bagi in saramura? Saramura este facuta in concentratie de 20kg sare la 100 l de apa si negresit dospeste toata orice fac

3 Raportează Evaluează

Ordonare:

3 răspunsuri:

în 20 Iulie 2018 | a răspuns:

Trebuie 200g sare la l de apa, se fierbe saramura, se raceste, apoi se toarna peste branza se acopera cu un capac si se pastreaza intr-un loc racoros de preferat un beci.la subsol.

Răspunde Raportează Evaluează

în 20 Iulie 2018 | a răspuns:

@ Kopaiba zice bine. Dar de vina poate fi chiar sarea. Daca este iodata...
Cauta sare neiodata. Sare bolovani pe care o dau prin sate, animalelor.

Răspunde Raportează Evaluează

în 20 Iulie 2018 | a răspuns:

Probabil, de vina este razatura de cheag folosita. Cat despre saramura... eu o fac dupa o metoda ciobaneasca veche. Adica, pun sare grunjoasa in apa pana pluteste oul in saramura. Apoi, dau saramura in fiert si o las sa se raceasca inainte de a o turna peste branza. Metoda asta NU DA GRES!
Of, mi-ati facut pofta de un bulz pe jar. happy

Răspunde Raportează Evaluează

Întrebări similare

trimisă pe 28 August 2018
Dany_Dany_1993_52lP întreabă:

De ce se umfla branza in saramura?

1 răspuns
trimisă pe 14 Octombrie 2013
anonim_4396 întreabă:

Cum se face saramura pentru branza ca sa se pastreze iarna? La cati litri de apa se pune cata sare? Si ce se mai pune?

5 răspunsuri
trimisă pe 28 Februarie 2014
Madalina_Flor_1989 întreabă:

De ce mi se inmoaie branza la saramura? stie cineva cauza?

2 răspunsuri
trimisă pe 11 Martie 2012
iionnutt întreabă:

Calculati masa de substanta dizolvata necesara pentru a obtine 2kg saramura de concentratie C=50%. Funda!:*:D

2 răspunsuri
trimisă pe 27 Octombrie 2010
anghelbogdan întreabă:

in ce cantitate de saramura de concentratie 2% se gasesc dizolvat 12 g.sare de bucatarie?

2 răspunsuri

Zelist Monitor

Întrebări recente

trimisă acum 3 ore
BeBeRHv întreabă:

Salutare Aș dori să învăț să sudez Am nevoie de un om răbdător cu experiență București

5 răspunsuri
trimisă acum 15 ore
Utilizatoare123 întreabă:

Ce pot pune in loc de gris la compozitia de branza de la pasca?

5 răspunsuri
trimisă pe 18 Aprilie
PotatoUS întreabă:

Cum pot să scot tempera dintr-o bluză?

1 răspuns
trimisă pe 18 Aprilie
ElenaToader1958 întreabă:

Mașina de spălat rufe programată la 1 oră, tine de fapt 2 ore jumătate. Oare de ce? Nu știu ce se întâmplă. Chiar și programul de 30 de minute.

3 răspunsuri

Cele mai vizionate întrebări

trimisă pe 15 Aprilie
Anonimu173 întreabă:

Ciorba de burta ingrasa?

31 răspunsuri
trimisă pe 26 Iulie
Lrs2015 întreabă:

De ceva timp am cazut intr- o depresie si nu prea fac curat in casa. Am vazut acum ca am furnicuțe in baie, iar piciorul mobilierului pe care sta chiuveta e negru de mizerie. Intrebarea e cum as putea...? (mai mult)

34 răspunsuri
trimisă pe 16 Martie
Lupică27 întreabă:

Salut, mi s-a stricat masina de spalat rufe si vreau sa cumpar alta, ce imi recomandati? N-am un buget fix, ar fi de preferat sa nu fie prea scumpa si sa fie ceva mai de calitate.

33 răspunsuri
trimisă pe 22 Iulie
carlyy1765 întreabă:

Bună, am de făcut un tort pentru o aniversare care este luni. Nu pot sa îl fac duminica ca e zi de odihna și nu m- as simți comod sa îl fac atunci. Luni, nici atunci deoarece am altceva și seara...? (mai mult)

18 răspunsuri

Remarcate de editori

RoxanaIoana108 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Buna, Darius! Vreau sa îți spun pentru început ca ești un baiat minunat și ca ai tot viitorul in fata. Parintii tai se vor descurca, sunt convinsă de asta. Dacă nu ai un telefon de ultima generație,...... (mai mult)
Miruna333 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Prin comunicare, comunici frumos cu persoana respectiva si vezi semne de la primele intalniri, ii descoperi personalitatea, comportamentul, cat si planurile de viitor si vezi daca acestea coincid cu...... (mai mult)
TheGentleman a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

A încercat Ilia Ivanovici Ivanov acest lucru și parțial a reușit. A eșuat în a obține hibrizi om- cimpanzeu, dar a reușit în schimb să obțină calul Przewalski (Equus caballus przewalskii),...... (mai mult)

Categorii