E inlocuitor de orez,
se poate folosi in/la supe de legume (congelate sau de sezon), si cum eu obisnuiesc sa pun si orez, se poate folosi arpacas.
Si eu am un Kg in camara, dar e luat de mai demult si am uitat de el, daca pare suspect il arunc si cumpar altul.
Se poate gati si scazut, gen pilaf, si se pot adauga si legume, cum e in amestecurile mexicane. Si/Sau ciuperci...
http://www.papamond.ro/mancare-de-arpacas-cu-ciuperci/
Sau asemanator cu fasolea scazuta.
https://diversificare.ro/reteta/mancare-de-arpacas/
Sau desert (cum e orezul cu lapte, si se poate orna cu miere, nuci, ),
sau in amestec cu putin grau, stafide, curmale, diferite fructe uscate, nuci, alune, ciocolata,... gen coliva.
Buna uite aici un linc, poate te ajuta https://adevarul.ro/......index.html