Pune o întrebare

Sănătate

în 14 Aprilie 2016 | a întrebat:

Secara contine gluten? Multumesc,

3 Raportează Evaluează

Atenţie! Problemele de natură medicală sunt probleme serioase care necesită asistenţă/consult specializat. Sugestiile date de utilizatorii TPU au doar o valoare orientativă şi în nici un caz nu exclud consultul profesional medical. Prin urmare vă recomandăm să apelaţi la personal medical specializat atât pentru diagnosticare, cât şi pentru tratament.

Răspuns Câştigător

în 14 Aprilie 2016 | a răspuns:

Făina din secară conţine mai puţin gluten decât făina de grâu, fie ea chiar şi integrală.
Glutenul din secară este mai puţin elastic decât cel din grâu şi ca atare nu se produce efectul lipicios ca la făina de grâu şi nu se reţin gazele în aluat. Pâinea din făină de secară obţine prin coacere o crustă brună aromată şi este mai densă în comparaţie cu pâinea de grâu.

Răspunde

Ordonare:

2 răspunsuri:

în 14 Aprilie 2016 | a răspuns:

Da, conține.

Răspunde Raportează Evaluează

în 14 Aprilie 2016 | anonim_4396 a răspuns:

Cica da.
"Unele dintre cereale conţin gluten, un amestec de proteine care contribuie, de altfel, la calităţile nutritive ale respectivelor grăunţe. În Eurasia, cereale utilizate din vremuri străvechi, precum grâul, secara şi orzul, conţin asemenea proteine."
Sursa :

http://www.descopera.ro/......-la-gluten

O zi frumoasa.

Răspunde Raportează Evaluează

Întrebări similare

trimisă pe 22 Martie 2016
Bionicle întreabă:

Hei, voi stiti care este cea mai sanatoasa paine? Eu tot timpul am mancat paine cu secara crezand ca este sanatoasa cea neagra, dar am aflat ca secara contine gluten.

12 răspunsuri
trimisă pe 12 Septembrie 2014
BrscEln12 întreabă:

Fasolea contine gluten? :)

1 răspuns
trimisă pe 30 Martie 2020
Ioana_Sarbu_1987 întreabă:

Bună tuturor! Am o mare nelamurire: de ce pe orezul Unchel Bens scrie " fara gluten", în condițiile in care se stie ca in general orezul nu contine gluten? Care ar fi diferenta dintre el și alți...? (mai mult)

2 răspunsuri
trimisă pe 5 Noiembrie 2012
Adix232 întreabă:

Unde pot gasi si eu paine de secara, nefeliata?!?! La magazinele de la coltu' strazii se gaseste numai paine de secara feliata care contine numai prostii in ea... Fundaaa!

3 răspunsuri
trimisă pe 17 Mai 2013
cristinicamititica întreabă:

Hei. as avea nevoie de un meniu mai festiv pentru cineva lacto-vegetarian, care nu mananca paine sau orice alt ceva ce contine gluten. aveti vreo idee?

3 răspunsuri

Zelist Monitor

Întrebări recente

trimisă acum 5 ore
AvalohAlyn întreabă:

Cum pot să îmi schimb mult viața în bine? Exista vreun secret?

1 răspuns
trimisă acum 6 ore
Alexandraruxyyna întreabă:

Buna! Am o problema, de câteva zile, aproximativ o săptămână, îmi pica excesiv de mult par. si inainte nu imi pica absolut DELOC. Brusc, îmi pica foarte mult. In fiecare zi adun de pe jos, ...? (mai mult)

3 răspunsuri
trimisă acum 6 ore
Andrei199114 întreabă:

Salut daca consum apa multa, imi dispare senzatia de foame?

5 răspunsuri
trimisă acum 7 ore
Alexandramai1912 întreabă:

Buna,purici sunt rezistenti la apa?

10 răspunsuri

Cele mai vizionate întrebări

trimisă pe 4 Februarie
AndreiDutaAlex întreabă:

Salut TPU! Am un complex legat de inaltime. Am 15 ani, 170 si 60 de kg, pe langa multi alti copii de varsta mea sunt scundulet. Fratele meu are 190 tata 182 si mama 175. O sa ma inalt asa- i? Si cam...? (mai mult)

6 răspunsuri
trimisă pe 2 Martie
UmbraDeVulpe întreabă:

Se poate si de la sex sa se inroseasca penisul? Si daca da, atunci ce are acel om care are penisul inrosit de la sex? Are vreo bts sau? Sau e ceva ciuperca sau ce e? Daca e de la sex acea inrosire

143 răspunsuri
trimisă pe 23 Aprilie
Răpităînnori întreabă:

Întrebare adresată doar cunoscătorilor fenomenului răpirilor extraterestre. Fostul meu partener de viață mi- a spus că în trecut a fost răpit de extratereştri şi mi- a arătat locul de pe ...? (mai mult)

41 răspunsuri
trimisă pe 7 Ianuarie
Celdrept întreabă:

Daca nu pot ieși din casă decât cu xanax ar trebui sa mă internez? Efectiv tremur rău dacă ies și nu iau xanax! Nu știu ce să fac, deja mi- a stricat imaginea în oraș, eu sunt un om normal numai...? (mai mult)

43 răspunsuri

Remarcate de editori

vatadezahar24 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Bună Andreea! Și eu am avut anxietate socială, eu personal am început să fiu indiferentă cu toată lumea, asta aș putea spune ca m- a schimbat cu totul, indiferența in cazul meu a învins anxietatea...... (mai mult)
RoxanaIoana108 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Buna, Darius! Vreau sa îți spun pentru început ca ești un baiat minunat și ca ai tot viitorul in fata. Parintii tai se vor descurca, sunt convinsă de asta. Dacă nu ai un telefon de ultima generație,...... (mai mult)
Miruna333 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Prin comunicare, comunici frumos cu persoana respectiva si vezi semne de la primele intalniri, ii descoperi personalitatea, comportamentul, cat si planurile de viitor si vezi daca acestea coincid cu...... (mai mult)

Categorii