| AidaMaria a întrebat:

Cine raspunde primul dau funda! Stie cineva vreo reteta de prajituri care se face foarte usor ca vreau sa fac o prajitura.
FUNDA!

Răspuns Câştigător
| Jυsтℓσяγ a răspuns:

Prajiturele cu ciocolata


300 g faina
50 g zahar
200 g ciocolata
100 g miez de nuca
100 g miere
un ou
100 g unt
250 g lapte
un plic zahar vanilat
un varf de cutit sare



Topiti intr-un vas ciocolata, adaugati zaharul, mierea, miezul de nuca sfarmat si untul.

Luati vasul de pe foc, lasati 20 de minute sa se raceasca, apoi adaugati oul, laptele, zaharul vanilat si sarea si omogenizati bine.

Puneti apoi faina, putin cate putin, amestecand incontinuu.

Turnati amestecul obtinut intr-o tava mai inalta si coaceti prajitura la foc potrivit, circa 45-50 de minute.

Pofta buna!

| AidaMaria explică (pentru Jυsтℓσяγ):

Daca nu am miere pot sa pun altceva in loc? daca da ce?

3 răspunsuri:
| TiffanyღBJ a răspuns:

Salam de biscuiti

250 gr biscuiti simpli
250 gr zahar
100 gr unt
50 gr cacao + putina cacao (sau pudra de ciocolata) pentru folie
75 gr nuca prajita (sau stafide inmuiate in apa calduta sau 2 lingurite cafea instant)
120 ml lapte
esenta de rom (sau rom)

Portii: 12

Preparare

Zdrobiti biscuitii cu mana pana obtineti bucatele mici. Amestecati cu nuca (sau stafidele) taiata bucati mici, daca folositi.
Intr-o craticioara puneti 60 ml lapte si zaharul si fierbeti pana se face un sirop legat (cca 1 minut dupa ce incepe sa faca spuma siropul).
Adaugati untul si amestecati pana se topeste.
Adaugati cacaoa (si cafeaua daca folositi) dizolvata in 60 ml lapte. Adaugati si esenta de rom. Lasati sa dea un clocot.
Turnati treptat siropul peste biscuiti, amestecand din cand in cand pana vedeti ca se leaga biscuitii si se inmoaie un pic. S-ar putea sa nu aveti nevoie de tot siropul.
Pe o folie de plastic presarati putina cacao (sau pudra de ciocolata) si puneti jumatate din compozitie. Rulati strans sub forma de rulou si impingeti din ambele capete sa scoateti aerul din salam. Legati strans la ambele capete si dati salamul de biscuiti la frigider cateva ore sau peste noapte. Repetati cu restul de compozitie.
Taiati salamul de biscuiti felii si serviti.

| elly14 a răspuns:

Tiramisu tongue=p~