| Ciubotaru28Mirela a întrebat:

vreau si eu o reteta de clatite simpla si repede de facut (vreo 10-15 clatite)

Răspuns Câştigător
6 răspunsuri:
anonim_4396
| anonim_4396 a răspuns:

Buna!
CLATITE
100-120 g. faina, 2 oua, batute usor, 300 ml. lapte obisnuit, 25 g. unt, topit, ulei pentru prajit.
Pui faina intr-un castron. Faci o gaura in centru, adaugi ouale si jumatate din lapte si bati bine cu telul sau mixerul astfel incat sa obti o compozitie fara cocoloase.
Adaugi treptat laptele ramas, untul si putina sare.
Bati pana obti o compozitie semi-lichida. Lasi sa stea minim 1 ora la rece.
Prajesti cate un polonic de compozitie intr-o tigaie de teflon cu fundul gros.
Intorci dupa 40-60 secunde, apoi mai lasa-le inca 30-40 secunde.
Asezi foile pe o farfurie si acopera-le cu hartie pergament sau cu un capac.
Sa-ti iasa bune, bune!
O dupa-amiaza excelenta!

| bubu97 a răspuns:

Pui un sfert de kg de faina intr-un bol adaugi 2 oua un praf de copt cam 2 linguri de zahar si lapte pana cand se subtiaza...(poti pune jumate lapte si jumate apa)