Ai şi tu o întrebare ? Pune-o aici
 
2865566intrebari
Ultimele intrebari
MediaDOT.ro
Twitter
micşorează boxul
Categorii
micşorează boxul
Blogul tău poate ajuta
TRAFIC
3 Mar
SATI 313.255AFISARI
170.667VIZITE
153.359V. UNICI

Cum pot afuma sunca?



Urmareste intrebarea Adauga la favorite
Ce nota dai intrebarii?
  • Raspuns castigator
    a răspuns:

    Daca vrei o sunca gustoasa, te sfatuiesc sa faci intr-o oala saramura(pui sare pina sta un ou fara sa se scufunde), dai un clocot, apoi lasi sunca 2-3 zile. Dupa, o scoti din saramura si o ungi cu mirodenii:usturoi pisat, piper, boia rosie, cimbru. O mai lasi 48 ore acoperita, apoi o scoti, o lasi la zvintat si o afumi cu lemn esenta tare(fag, salcim, etc.) Pofta buna!

  • 2 răspunsuri RSS raspunsuri)
  • a răspuns:
    Sunca fiind deja gatita trebuie sa o afumi doar la rece, indirect. poti sa folosesti rumegus din lemn de mar si un gratar cu capac.
  • a răspuns:
    Confectionezi o afumatoare.Si folosesti lemn de prun pentru foc.