Ai şi tu o întrebare ? Pune-o aici
 
2883180intrebari
Ultimele intrebari
MediaDOT.ro
Twitter
micşorează boxul
Categorii
micşorează boxul
Blogul tău poate ajuta
TRAFIC
31 Mar
SATI 296.160AFISARI
157.609VIZITE
141.848V. UNICI

Cum pot afuma sunca?



Urmareste intrebarea Adauga la favorite
Ce nota dai intrebarii?
  • Raspuns castigator
    a răspuns:

    Daca vrei o sunca gustoasa, te sfatuiesc sa faci intr-o oala saramura(pui sare pina sta un ou fara sa se scufunde), dai un clocot, apoi lasi sunca 2-3 zile. Dupa, o scoti din saramura si o ungi cu mirodenii:usturoi pisat, piper, boia rosie, cimbru. O mai lasi 48 ore acoperita, apoi o scoti, o lasi la zvintat si o afumi cu lemn esenta tare(fag, salcim, etc.) Pofta buna!

  • 2 răspunsuri RSS raspunsuri)
  • a răspuns:
    Sunca fiind deja gatita trebuie sa o afumi doar la rece, indirect. poti sa folosesti rumegus din lemn de mar si un gratar cu capac.
  • a răspuns:
    Confectionezi o afumatoare.Si folosesti lemn de prun pentru foc.