Ce ingrediente contine kebabul?

Pai are aceeasi ingrediente ca shaorma numai ca sunt puse in chifla
Adica, multe feluri de carne, carofi prajiti, castraveti murati, varza, ketchup, maioneza...

* Painici :
* 1 pachet drojdie
* 1 lingura zahar
* 1/2 lingura sare
* 1 1/2 cana apa calduta
* ulei
* faina cat cuprinde (aproximativ 800g)
* ------- -----------------------------------
* pentru umplutura :
* piept de pui fript
* cartofi prajiti
* varza tocata
* castraveciori acri
* ketchup
* maioneza (simpla sau cu usturoi)

Muuuuuuuuuuuulte calorii

Umplutura e mai buna daca in loc de piept de pui se pune pulpa dezosata.
Kebabul traditional (de fapt cred ca se numeste kebap, dar nu sunt sigur) se facea cu carne de miel, mai exact de batal. Ceea ce mancam noi este doar o varianta moderna, adaptata gusturilor vestice si din ce in ce mai indepartata de frigarile traditionale.

Lipie ( e una specială pentru kebab )
Piept de pui
Cartofi prăsiţi
Caşcaval ras ( opţional )
Castraveciori acri
Salată
Ketchup
Sare şi piper

Sau, altă reţetă în care pentru peâinici foloseşti 1 pachet drojdie,
1 lingură zahăr, 1/2 lingură sare, jumătate de cană cu apă călduţă, ulei şi făină aproximativ 800 g. Pentru umplutură poţi folosi nişte piept de pui fript, cartofi prăsiţi, varză tocată, castraveciori acri, ketchup şi maioneză. Maioneza este simplă sau cu usturoi, depinde de preferinţele tale. Poftă bună!

Pai aproape ca shaorma

Prajiti *