Http://gastronomie.ele.ro/japonez_--shrs33.html
Ai aici o gramada de retete :D funda?
Pestele proaspat de unde il procuri?! vezi ca nu se poate face din orice peste! din autohton-nimic! cutitul trebuie sa fie din otel,, rece,, adica nu inoxidabil sau dur. cutitul este special, in asa fel sa nu altereze gustul pestelui si sa nu contribuie la oxidarea carnii!
Fury12 întreabă:
antoniaanti1995 întreabă: