eu am gasit o reteta mai demult si s-a nimerit sa ne placa ti-o dau cu drag: Ingrediente: 300g. biscuiti simpli, 4 oua, 200 g zahar pudra, 125 g cacao, 250 g margarina. Se freaca ouale intregi si zaharul pana cind se obtine o compozitie pufoasa. Se adauga cu grija cacaoa fiind atenti sa nu facem cocoloase. Separat intr-o craticioara incalzeste la foc mijlociu grasimea. Cind s-a topit, se lasa sa se racoreasca putin si se adauga treptat la compozitia de cacao, amestecand bine. Se tapeteaza o forma de chec cu folie de plastic si se incepe cu un strat de cacao, unul de biscuiti, etc, pina cind se termina compozitia. Se termina cu un strat de biscuiti. Se da la rece citeva ore (de preferinta peste noapte) si se taie cu un cutit foarte bine ascutit sau cu unul electric. Deasupra poti orna cu frisca sau o glazura de ciocolata, eu prefer frisca.
VizireanuMihai întreabă:
vichinata57 întreabă: