| Mark2012012 a întrebat:

Ce inseamna tratamentele termice care sunt folosite in blocul alimentar? Ca am de facut un proiect si habar nu am despre ce este vorba.

Răspuns Câştigător
| ElDictator a răspuns:

Fierbere, Pasteurizare, Prajire, Coacere, etc

1 răspuns:
| akaleesh20 a răspuns:

Este vorba de tot ce tine de gatire: prajire, coacere, fierbere, pasteurizare, incalzire, racire, inghetare... Cauta pe google tot ce vrei despre ele vei gasi acolohappy Sper ca ti-am fost de ajutor.