Nu stiu sa iti spun la cate grade fierbe uleiul(am cautat si pe net dar nu am gasit), dar iti pot spune ca daca folosesti acelasi ulei de mai multe ori(de ex sa faci cartofi prajiti)acesta devine cancerigen.iti recomand uleiul de masline la gatit.
Uleiul de palmier rezista la temperaturi foarte mari de 230 grade Celsius (160 de grade uleiul de floarea soarelui si 180 de grade pentru cel de masline).
xW496LV întreabă:
Ciocinta_Alexandru_1976 întreabă: