Desigur...eu am cumparat nuca de cocos, si am spart-o apoi am baut lichidul din ea... avea gust de apa de la fasole cred ca era alterata. Ca orice fruct cocosul de altereaza
Se poate strica expirand. Atata timp cat si nuca de cocos are un termen de valabilitate... E clar ca dupa o perioada se intampla ceva si in formula ei chimica.
In caz ca vrei sa o pastrezi, trebuie sa stii ca o poti tine in frigider pana la doua luni. Iar daca ai deschis-o deja, nu uita ca nu o poti pastra in stare buna decat pentru cateva zile.
Bafta!
Continutul nucii de cocos ramane consumabil timp de 2-3 saptamani la temperatura camerei. Ai grija cand o cumperi, e posibil sa aiba ceva timp de cand e pe raft. Daca o scuturi, o sa auzi lichidul din interior. Asta inseamna ca miezul din interior nu s-a uscat, deci mai poate fi consumata. :-)