Da,si castravetii si iaurtul, trebuiesc scurse.
Mai bine amesteca iaurt scurs cu smantana in proportie de 2:1, adica doua parti iaurt si una de smantana.
Succes!
Bănuiesc că se referă la sosul tzatzici =)))
Și da, trebuie să-i lași să se scurgă:
http://bucataria-lumii.blogspot.com/2008/09/sos-grecesc-tzatzici.html#
Mersi.
Eu in tzatzici pun castraveti murati,castravezi nemurati,iaurt,sare, usturoi si marar.castravetii ii tai marunt, usturoiul trebuie marunt tocat, le amesteci si pui sare dupa gust. poti adauga si putin piper
Inteleg...Cand specia masculina is introduce ''ustensila'' intre tatzici, trebuie ca masculul sa isi lase ''unealta'' sa curga?
Cred ca asta inseamna