Ordonare:
Cronologică
Răspunde
Eu mi-am cumparat pungi de cuptor fara condimente. Si fac cam asa: tai in bucati doi piepti de pui, ii dau cu sare si piper, apoi ii ung cu unt (scos mai demult din frigider sa fie moale), pun doi catei de usturoi striviti printre bucatile ed carne, un cubulet de unt si cartofi taiati cuburi si sarati. Le pun pe toate in punga, ii fac 3-4 gauri pe partea de sus cu o scobitoare, o leg bine la gura si o pun in cuptorul incalzit in prealabil la foc mic. Dupa cam o ora, tai partea de sus a pungii si las totul inca 20 de minute in cuptor, sa se rumeneasca un pic.
Mai intai parlesti puiul, il speli si daca vrei il portionezi sau il lasi intreg...il "freci"bine cu condimentele pe care le gasesti in pliculetul atasat...si il introduci in punga...pe langa pui, eu mai adaug si 2 cartofi taiati in patru si 2 catei de usturoi...inchid punga cu chestia aia albastra care o gasesti lipita pe punga... dau cu scobitoarea vreo 4 gauri (mie imi place mai cu sos)daca vrei sa fie mai crocanta faci mai multe gauri... o bagi la cuptor si dpa 70 de minute o scot...nu o intorc...nu-i fac nimic!
pe. s. mie imi place ca atunci dupa ce puiul este gata si tai punga sa pun peste el smantana.
pofta buna!
Renunt la punga magica si la toate Eurile(otravurile)din pliculetele lor si intr-o punga de cuptor pun un pui astfel pregatit:puiul spalat se impaneaza cu usturoisi bucati de sunca afumata(mai ales in partea pieptului), se unge cu unt moale amestecat cu piper, cimbru boia, saresi zeama de la o lamaie(si prin interior, unde se pot pune cartofi taiati amestecati cu usturoi si cubulete mici de sunca). Se aseaza intr-o cratita de tuci si se da la cuptor.Ase consuma impreuna cu un vin bun ales de specialistul casei. Pofta buna!
Răspunsul este publicat...
Te rugăm să aştepţi ca răspunsul tău să fie trimis spre publicare.
