Pai marcarea oualelor consta in a vedea data de expirare a oului si au si un cod de inregistrare sub data de expirare
Conform standardelor europene, pe lângă inscripţionarea ouălelor cu data de expirare, acestea mai trebuie să poarte un marcaj de calitate şi identificare (exactă) a găinii care l-a ouat! = calitate superioară, 2 = calitatea medie şi 3 = calitatea minimă admisă! La noi în România majoritare sunt cele marcate calitativ cu "3"!
Pentru a stii cantitatea de hormoni de stres din oua, hormoni produsi de gaini. Marcajul e de la 3 la 0, 3 continand cea mai mare cantitate de hormoni de stres iar 0 aproape deloc. Cu cat gaina e tinuta intr-un loc mai mic, hranita cu chimicale produce o cantitate mai mare de hormoni care trec in oua si de aici in organismul uman, provocand diverse tulburari.
AlexxandraAa întreabă:
consilierultau001 întreabă: