Substanţă solidă, cristalizată, solubilă în apă, cu gust dulce. Se topeşte la 185 grade celsius; încălzită peste această temperatură formează un lichid. Zahărul se topeşte şi se descompune fără să se aprindă (fără să ardă) deşi este substanţă organică.
Sper ca te-am ajutat.
Ceau!
Zaharul nu se topeste ci se dizolva in apa.
Trebuie o temperatura cat mai ridicata ce mai recomandat ar fi apa care clocoteste fiindca atunci este la punctul maxim de dizolvare apoi apa devine mai rece si el se dizolva mai lent.
LisaJulie întreabă: