Am auzit ca ciocolata are beneficii asupra creierului, in special cea alba. este adevarat? si daca da, cat este recomandat sa se manance pe zi, sau la cate zile? si fara sa se depuna!

E vorba de cea cu cacao, deci nu cea alba - mai degraba cea amaruie.;)

Ciocolata este benefica pentru creier, deoarece imbunatateste circulatia sangvina cerebrala, potrivit rezultatelor a doua studii prezentate la o conferinta in SUA.

Ciocolata contine o substanta antioxidanta, numita flavanol, in pudra de cacao, care energizeaza functiile mentale. In timpul cercetarilor s-a observat ca, la toti consumatorii, cantitatea de singe pompata in creier creste imediat. Studiul din Marea Britanie a fost realizat pe tinere femei, la care s-a observat o crestere a presiunii vasculare in creier timp de doua-trei ore.

Sursa: http://www.cotidianul.ro/ciocolata_buna_pentru_creier-22320.html

Ciocolata alba nu este buna, in general. E facuta cu margarina (daunatoare), cu mult zahar.
Benefica este numai ciocolata amaruie ( cu un continut ridicat de cacao - de peste 70 %), care ar esi zahar mai putin si e facuta cu unt de cacao. Are efecte antioxidante ( anticancerigene), contine mult magneziu si fier.