Esti sigur ca un gram este o calorie ca este acelasi numar si este gram si calorii nu sunt 1000 calorii=1 gram?
În niciun caz 1g=1000 kcal și rar 1g=1kcal, dar depinde de ce alimente vorbim. Așa general luând-o:
- 1 gram de glucide echivalează cu 4 kilocalorii
- 1 gram de proteine echivalează cu 4 kilocalorii
- 1 grame de lipide echivalează cu 9 kilocalorii.
Asta pentru că clar 10 grame de ciocolată au mai multe calorii decât 10 grame de varză.