Depinde și cu ce-l asociezi și depinde și cât mănânci.
Orezul este o sursa principala de carbohidrați, cum e cartoful și pâinea, deci trebuie consumate cu moderație.
Depinde de echilibrul general al dietei. Orezul, mai ales cel brun, este o sursă bună de carbohidrați, fibre și unele vitamine. Asiaticii îl consumă frecvent, dar de obicei îl combină cu legume, proteine (pește, tofu, carne slabă) și grăsimi sănătoase, ceea ce îl face parte dintr-o dietă echilibrată. Dacă mănânci foarte des orez alb și nu ai varietate în alimentație, poate duce la deficiențe nutritive sau la fluctuații ale glicemiei. Pentru un stil sănătos, e bine să alternezi cu alte surse de carbohidrați (quinoa, cartofi dulci, leguminoase) și să incluzi suficiente proteine și grăsimi sănătoase.
Da, dar nu porție mare...
Si în caz ca nu ai observat, ei doar îl asortează pe lângă legume, carne și peste.
Plus sosuri de toate felurile.
Orezul se mananca putin si combinat (cu legume, in supe, etc.), fiindca poate produce constipatie.
Atâta timp cât consumi și uleiuri, proteine, fibre și o alimentație variată e ok.
Nu prea e sanatos, daca mananci prea mult exista riscul sa faci urticarie
Fostul director Apple, Steve Jobs, a murit de cancer pancreatic.
El mânca totdeauna fructe, și în special mere, și credea că dacă mănâncă natural și crud va fi sănătos. Dar fructele conțin zaharuri; consumate continuu fara alimente de bază, s-a instalat diabetul. Apoi a continuat în cancer pancreatic.
Orice produs sănătos, consumat anapoda duce la boală și moarte.
Dumnezeu ne-a lăsat tot felul de legume, fructe și verdețuri. Din toate trebuie să ne hrănim. Pentru că fiecare produs are nutrienții lui, are vitaminee lui. Și corpul nostru are nevoie zilnic de toți nutrienții și de toate vitaminele. Dacă mâncăm numai fructe, sau numai orez, sau reducem numărul de alimente din viața noastră, de unde își mai i-a corpul celelalte vitamine și minerale? De la televizor sau de pe internet? Nicidecum.
Există totuși un lucru bun pe internet și anume: există o piramidă a alimentației omului, unde la bază, adică alimentul principal îl reprezintă cerealele; în special grâul ca cereală integrală, nedecorticată. Făina integrală este sănătoasă; dar faina alba nu aș da-o nici la porci ca să nu le facă rău.
După cereale urmează leguminoasele. Și aici sunt multe varietăți.
Noi trebuie să consumăm din toate alimentele pe care Dumnezeu ni le-a pus la dispoziție.
Pe de altă parte ce vitamine și ce minerale să ofere un kebab sau o shaorma? Astea nu sunt decât ca niște aparate care țin în viață muribund.
Cartea "Sănătate prin alimentație" oferă explicații deosebite în dreptul celor mai cunoscute alimente vegetale: ce vitamine și minerale oferă ele, și pe care să le folosim când suferim de o boală sau alta. Cartea se găsește la librăria Sola Scriptura din mai toate localitățile din țară.
DrageanElena întreabă: