Pune o întrebare

Sfaturi casnice

în 1 Mai 2020 | a întrebat:

Am o nelămurire:La aluaturi la înmuierea drojdiei, de ce se pune și zahăr?

6 Raportează Evaluează

Răspuns Câştigător

în 1 Mai 2020 | a răspuns:

Pentru că drojdia e o ciuperca și, pentru a se dezvolta, are nevoie de nutrienți (un strat glucidic), de aici zaharul. Asta r "mancarea" drojdiei. După ce mănâncă (fermentează) produce dioxid de carbon, care face să crească aluatul și să fie pufos.

Răspunde

Ordonare:

5 răspunsuri:

în 1 Mai 2020 | a răspuns:

Pentru că drojdia se hrănește cu zahăr, și astfel se activează mai rapid. Chiar și din făina, folosește amidonul pe care îl "rupe" ca să obțină zahărul necesar.

Răspunde Raportează Evaluează

în 1 Mai 2020 | anonim_4396 a răspuns:

E bine sa o lasi cateva minute in apa cu zahar. Fermenteaza si va dospi mai repede. Si eu am descoperit asta de curand. Inainte ma grabeam sa bag drojdia in castron.

Răspunde Raportează Evaluează

în 1 Mai 2020 | a răspuns:

Depinde ce vrei să faci. La pâine nu, la plăcinte sărate nu, la plăcinte dulci da

Răspunde Raportează Evaluează

în 1 Mai 2020 | a răspuns:

Pentru a ii da farmec si gust

Răspunde Raportează Evaluează

în 1 Mai 2020 | a răspuns:

Dar nu se pune

Răspunde Raportează Evaluează

Întrebări similare

trimisă pe 7 Mai 2012
ladybug238 întreabă:

De ce creste aluatul din cauza drojdiei?

4 răspunsuri
trimisă pe 16 Ianuarie 2010
anonim_4396 întreabă:

Daca cunoaste careva reteta drojdiei?:)

4 răspunsuri
trimisă pe 25 August 2015
CeVorbestiMa întreabă:

As vrea sa imi mai adaug niste gb de memorie ram la laptopul meu Asus si am urmatoarea nelamurire:la niste review- uri ale laptop- ului cineva a scris ca pe site- ul Asus e precizat daca alegem sa adaugam...? (mai mult)

2 răspunsuri
trimisă pe 8 Ianuarie 2014
alpha99Eduard întreabă:

In mucilagiu de orez se pune zahar?

2 răspunsuri
trimisă pe 8 Ianuarie 2014
alpha99Eduard întreabă:

In mucilagiu se pune zahar?

1 răspuns

Zelist Monitor

Întrebări recente

trimisă acum 15 ore
LisaJulie întreabă:

Unde găsesc cea mai buna rețetă de pasca cu ciocolata?

7 răspunsuri
trimisă pe 24 Aprilie
Mario2134 întreabă:

Am dat cu pronto pe monitor si nu se mai sterg petele. Cat de prost sunt pe o scara de la 1 la 10? Ajutor, dau fundita.

5 răspunsuri
trimisă pe 24 Aprilie
Utilizatoare123 întreabă:

Veti face pregatiri de Pasti? Ce preparate gatiti?

29 răspunsuri
trimisă pe 22 Aprilie
Utilizatoare123 întreabă:

Am primit o tona de leustean. Ce sa fac cu el?

16 răspunsuri

Cele mai vizionate întrebări

trimisă pe 15 Aprilie
Anonimu173 întreabă:

Ciorba de burta ingrasa?

32 răspunsuri
trimisă pe 26 Iulie
Lrs2015 întreabă:

De ceva timp am cazut intr- o depresie si nu prea fac curat in casa. Am vazut acum ca am furnicuțe in baie, iar piciorul mobilierului pe care sta chiuveta e negru de mizerie. Intrebarea e cum as putea...? (mai mult)

34 răspunsuri
trimisă pe 16 Martie
Lupică27 întreabă:

Salut, mi s-a stricat masina de spalat rufe si vreau sa cumpar alta, ce imi recomandati? N-am un buget fix, ar fi de preferat sa nu fie prea scumpa si sa fie ceva mai de calitate.

33 răspunsuri
trimisă pe 24 Aprilie
Utilizatoare123 întreabă:

Veti face pregatiri de Pasti? Ce preparate gatiti?

28 răspunsuri

Remarcate de editori

RoxanaIoana108 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Buna, Darius! Vreau sa îți spun pentru început ca ești un baiat minunat și ca ai tot viitorul in fata. Parintii tai se vor descurca, sunt convinsă de asta. Dacă nu ai un telefon de ultima generație,...... (mai mult)
Miruna333 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Prin comunicare, comunici frumos cu persoana respectiva si vezi semne de la primele intalniri, ii descoperi personalitatea, comportamentul, cat si planurile de viitor si vezi daca acestea coincid cu...... (mai mult)
TheGentleman a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

A încercat Ilia Ivanovici Ivanov acest lucru și parțial a reușit. A eșuat în a obține hibrizi om- cimpanzeu, dar a reușit în schimb să obțină calul Przewalski (Equus caballus przewalskii),...... (mai mult)

Categorii