| Iøana_Stroe_2002 a întrebat:


Astazi am făcut un tort diplomat, am folosit toate Ingredientele care îmi trebuie...dar frisca nu sa întărit chiar dacă l-am ținut la rece

2 răspunsuri:
floresdemayo
Userul Lunii
| floresdemayo a răspuns:

Poate ai pus prea mult lapte în compoziție. Altădată, cumpără un întăritor de frișcă (se vinde la plic, ca zahărul vanilat). Și va rezulta o frișcă 'solidă'.

| Culinar a răspuns:

Frisca nu sa intarit sau compozitia tortului? Te intreb deoarece diplomatul are si gelatina care intareste compozitia indiferent cat de reusita este frisca. Sau poate te referi la frisca pentru ornat?
http://www.preparatedevis.ro/2016/05/tort-diplomat-cu-capsuni.html