De ce nimic din ce gatesc nu imi iese bine, chiar daca urmez retetele mamei sau de pe net, nu imi iese niciodata la fel. E posibil sa nu ai talent in bucatarie?

Un începător trebuie sa își măsoare întotdeauna Ingredientele, abia când capeți experiența poți pune după ochi. Poate asta e greșeala.
Apoi trebuie sa fie temperatura potrivită, timpul potrivit. Oricum dacă exersezi te prinzi cum sta treaba.

N-ai exercitiu si nu esti atenta la detalii. Eu cred ca orice se poate invata cu rabdare si ambitie.

Stai linistit!
Nu ai tu o problema.
Asa e in fiecare domeniu cand incepi.
Daca esti pasionat de bucatarie e super dar ai grija sa nu te demoralizezi pentru ca la inceput e posibil sa iti iasa totul prost, sa cureti legumele greu sau sa le toci greu, sa arzi mancarea, sa te tai mult la degete.
"E posibil sa nu ai talent in bucatarie? "
Nu, nu e posibil!
Doar ca iti ia ceva pana te acomodezi.
Am lucrat si eu in bucatarie cativa ani
Roaga si tu pe cineva, mama ta de exemplu, sa te ajute la gatit ca sa inveti multe de la ea si sa iti explice unde gresesti.
Eventual poti sa mergi intr-un restaurant sa inveti sa gatesti xD
Dar in restaurant la inceput o sa cureti legume, sa le toci, o sa-i dai bucatarului cutite si ce-ti mai cere el, o sa tipe seful pe tine iar daca nu spala vasele femeia de servici si trebuie sa le spele bucatarul sa fii sigur ca tu le vei spala hehe
Eu in primul an in care am lucrat intr-un restaurant m-am taiat cred ca de 100 de ori la degete, m-am ars la degete, am pus cotul pe gratar fara sa vreau (arata mana mea ca o friptura) si nu ma descurcam nici sa curat o ceapa. In ultimul an in care am lucrat in bucatarie tocam repede si cu precizie, eram lasat sa fac lucruri mai importante si totul era super. Daca vrei sa mai aflii chestii trimite-mi tu mesaje sau intreaba-ma aici

E posibil sa fi ajuns in punctul ala in care trebuie sa lasi netul si retele mamei si sa-ncepi sa gatesti dupa ureche vei invata din propriile tale greseli si vei stii cum sa procedezi in viitor
eu asa am invatat
ma gandeam,ciorba,da
ce am in ciorba?!
Legume, pui, etc, etc si incepi sa le pui acolo, o sa-ti iasa pana la urma foamea te-nvata!
Spor!