| manuela135 a întrebat:

Nu stiu sa gatesc, cine ma poate ajuta cu retete simple?

6 răspunsuri:
| FemeiaPisică a răspuns:

Ceva bun si dulce : Clatite!

Ingrediente:

125 grame de făină (1 pahar)
2 ouă
120 ml lapte (o jumătate de pahar)
120 ml apă, apă minerală sau sifon (o jumătate de pahar)
30 grame unt topit (2 linguri)
2 linguriţe zahăr ( doar pentru umpluturi dulci)
puţină sare (un sfert de linguriţă)
câteva linguri de ulei pentru prăjit

Preparare:

Amestecaţi ouăle cu făina, într-un bol adânc, cu ajutorul unui tel. Adăugaţi treptat laptele şi apa. La final adăugaţi sarea şi untul şi amestecaţi până când obţineţi un aluat subţire şi cremos.
Lăsaţi aluatul să se odihnescă 30 de minute.
Încingeţi o tigaie – de preferinţă teflonată - la foc mediu. Ungeţi-o cu puţin ulei şi adăugaţi un polonic mic de aluat (un sfert de pahar). Rotiţi din încheietura mâinii, în sens circular, pentru ca aluatul să se distribuie uniform pe toată suprafaţa tigăii.
După aproximativ 2 minute desprindeţi marginile clătitei cu ajutorul unei spatule şi întoarceţi-o. Coaceţi-o şi pe cealaltă parte timp de aproximativ un minut.
Continuaţi la fel cu celelalte clătite.

Clătitele se servesc calde, rulate sau pliate (în patru), cu umpluturi dulci sau sărate.
Sursa : http://www.cevabun.ro/clatitele/

| mgtow a răspuns:

Cumperi plicuri de supa si le faci cand fierbe apa mai invarti putin si gata sau intr-o oala de apa bagi cateva legume, 2 lingurite de vegeta dupa gust si lasi sa fiarba bine 30 de minute apoi iese ceva, daca vrei adaugi si carne dar asa se invata gatitul nu stai sa se caleasca ceapa sau alte minuni, totul la oala si iese mancare buna.

| ginuta1252 a răspuns:

Intra pe www.debelea.ro cont gratuit la retete si nu numai te pot ajuta