| kaan808 a întrebat:

Am gasit o reteta in engleza care foloseste o bucata de carne de vita numita top round careia nu reusesc sa ii gasesc traducerea. Banuiala mea ar fi pulpa de vita sau antricot alb. Care este?

1 răspuns:
| dannyel86 a răspuns:

"Top round beef" se refera la pulpa de vita, dar nu orice regiune. happy
E partea din spate (membrele posterioare), care are mai putina grasime si, banuiesc eu, e mult mai gustoasa. big grin
https://imgur.com/OgZek7s