Voi ce prajituri faceti de Craciun? :)

Question

Happinessssss · Accepted Answer

Bună. :)
  Eu și mama facem : 
-Prăjitura foile cu miere http://www.divainbucatarie.ro/prajitura-cu-foi-cu-miere-de-albine-albinita/

-Lămâița\Albă-ca-Zăpada (foi cu cremă acrișoară cu lămâie) http://www.retete-gustoase.ro/link.php?article_key=492472401

-|CA ȘI TORT| Trunchi de copac http://www.retete-gustoase.ro/link.php?article_key=2240606638

-*nelipsita* Turtă dulce http://www.retete-gustoase.ro/link.php?article_key=2240606638

ALTE PRĂJITURI etc. ar fi:
 -Prăjitura cu nucă și ness http://www.culinar.ro/retete/dulciuri/prajituri/prajitura-cu-nuca-si-ness/42/2/27633/

-Lichiu cu smântână/Hencles http://www.restaurantedelux.ro/hencles.html

-Cozonac http://www.culinar.ro/retete/dulciuri/cozonac/cozonac-cu-miez-de-nuca-si-cacao/53/2/27187/


UITE AICI ȘI ALTE SITE- uri CU REȚETE DE PRĂJITURI :
http://retete-carmen.com/retete-prajituri/

http://www.culinar.ro/cuvinte-cheie-retete/retete-prajituri-cu-poze/

http://www.dulciurifeldefel.ro/category/retete-de-prajituri/


Sper că te-am ajutat!;;) Succes! :*
  
 Fundă? :x

Happinessssss · Answer

* turtă dulce http://www.bucataras.ro/cautare-retete/tag/turta+dulce.html *
 Pardon :3

caramela · Answer

Buna:)
Cozonac/cornulete/chec/braduti si o negresa.
Sarbatori fericite:)

bursuc001 · Answer

Bună! 

De Crăciun voi prepara : 
* tradiţionalii cozonaci cu diverse umpluturi : nucă, mac, rahat, stafide, scorţişoară
* prăjitură cu brânză de vaci şi cu stafide, etc.
* Alte "mărunţişuri" : cornuleţe cu nucă/gem, saleuri cu brânză de burduf şi chimin, etc. 

Evident că, de Anul nou meniul se va schimba puţin şi apar alte sortimente de prăjituri : cremeş, tiramisu cu mascarpone, tort de portocale, etc.


Toate cele bune. 


Sărbători Fericite!
http://i.imgur.com/1e0N7Bl.jpg

http://i.imgur.com/Li9mhMX.jpg

Happinessssss · Answer

Buna, imi poti da si mie te rog reteta prajiturii cu branza de vaci si stafide? multumesc

bursuc001 · Answer

Bună seara! 

Ingredientele/cantităţile sunt cele de la linkul : 
http://retete.unica.ro/recipes/placinta-cu-branza-dulce-si-stafide-2/ 

Mai puţin smântâna : eu NU adaug smântână decât în aluatul pentru foi! 
Eventual, în loc de margarină se poate pune ( în cantităţi egale ) şi untură ( de porc, preparată acasă prin topirea jumerelor când ai tăiat porcul ). 
Dacă adaugi şi untură, atunci foile vor fi mai fragede :) 

Prepararea aluatului pentru foi şi întinderea acestuia se face aşa cum este explicat la linkul : 
http://www.retetecalamama.ro/retete-culinare/prajituri-torturi/prajitura-cu-branza-dulce-si-stafide.html 

Pentru "crema" de brânză separ albuşurile şi le bat spumă ( amestecate cu praful de vanilie ), apoi adaug brânza + stafidele şi coaja rasă de lămâie + gălbenuşurile ( care au fost amestecate/uniformizate anterior, separat, în alt vas ); uniformizez cu grijă compoziţia şi o torn peste foaia din tavă. 

ATENŢIE : după ce ai întins prima foaie în tavă să presari ( uniform ) nişte gris deoarece crema de brânză îşi lasă puţină zeamă şi aceasta va fi absorbită de gris - în caz contrar se UDĂ foaia şi NU se coace destul! 

Peste crema de brânză se aşează cealaltă foaie ( întinsă în prealabil ). 
Deasupra prefer să ung foaia cu un ou bătut şi presar uniform puţin zahăr tos;) 

Se coace 30-45 de minute la foc potrivit ( se verifică din 15 în 15 minute şi, eventual, se întoarce tava - dacă este necesar ). 

Sorry că n-am stat să scriu toate ingredientele & explicaţiile... 
Dacă ai vreo nelămurire să mă întrebi :) 


O seară/noapte frumoasă. 


Sărbători Fericite!
http://i.imgur.com/1e0N7Bl.jpg

http://i.imgur.com/Li9mhMX.jpg

Happinessssss · Answer

Iti multumesc mult! :) Craciun fericit!

bursuc001 · Answer

Cu plăcere :) 

Mulţumesc şi eu pentru urare;) 

O seară/noapte frumoasă.

Neo12 · Answer

O să facem multe, dar încă nu ne-am hotărât ce.
Pe listă sunt următoarele: chec, cozonac, cornuleţe, http://www.e-retete.ro/retete/prajitura-cu-nuca-si-dulceata, http://www.e-retete.ro/retete/prajitura-ochelari, http://www.e-retete.ro/retete/biscuiti-cu-aroma-de-portocala, 
http://www.e-retete.ro/retete/eclere, http://www.e-retete.ro/retete/popovers, http://www.e-retete.ro/retete/placintele-cu-branza-gratinate, http://www.e-retete.ro/retete/trufe-de-ciocolata şi tort. 
Sunt uşor de făcut şi bune.

Aimee33 · Answer

Multumesc pentru raspunsurile voastre!
Sarbatori fericite! :-*
http://www.turism-millenium.ro/files/articole/544vpfh6fsoo5kp2h2qp/Sarbatori_Fericite.jpg

Happinessssss · Answer

Si funda? :| oricum, hei, Craciun Fericit! :x

Aimee33 · Answer

Hmm.ok, cadou de Craciun :-*

looredanaa93 · Answer

Eu am gasit aici
https://deprajituri.cabanova.com

Arata foarte bine

Era256 · Answer

Prăjitură deșteaptă

Powerpuppy · Answer

Eu fac prajituri om de zapada. fac umplutura din 380 faina, 90 unt, 70 zahar, o coaja de lamaie taiata in fasii, 5 linguri de lapte, un galbenus de ou, albus de ou (ungem prajiturile inainte a le pune in cuptor). Amestecam incredientele si le ungem cu albusul de ou.Le punem in rola pana ce sa coc si le ungem cu crema (4 linguri zahar, 50 g fructe de padure, frisca sau smantana grasa) le punem in mixer si le amestecam. Dupa asta ungem prajiturile cu crema. Pofta buna!

Dya26Na · Answer

1) Prăjitura Petre Roman
2)Clape de pian
3) Cozonac
4) Chec
5)Negresă
6) Albă-ca-zăpada
7) Nu este  prăjitură dar este un desert foarte bun ( salam de biscuiti)
Noi le vom face pe primele 3.     Tu alegi din cele de mai sus. Spor la treabă. Fundă? :*