Pune o întrebare

Sfaturi casnice

în 3 Ianuarie 2011 | a întrebat:

Care este diferenta intre macerare si maturare?

3 Raportează Evaluează

Răspuns Câştigător

în 3 Ianuarie 2011 | a răspuns:

Maceratul este. acea operatiune pe care o fac unii bucatari / mama ta, cand pune peste carne. vin, condimente si o lasa la macerat cateva ore/zile
maturarea. ai auzit expresia branza maturata...este acea branza.nu telemea branza care a stat la saramura o perioada mai lunga de timp
funda? big grin

Răspunde

Ordonare:

2 răspunsuri:

în 3 Ianuarie 2011 | a răspuns:

Sunt cumva cu sensuri chiar opuse: macerare inseamna degradarea calitatilor fizice prin dizolvarea partilor solubile intr-un solvent sau la alimente a se impregna cu anumite arome. Maturarea inseamna maturizare, implinire, coacere, insusirea unei bogate experiente.

Răspunde Raportează Evaluează

în 23 Ianuarie 2012 | a răspuns:

A macera-A ține un corp solent o vreme îndelungată într-un solvent pentru a-i dizolva părțile solubile.A elimina particulele solubile prin menținerea îndelungată într-un solvent.

A matura- inseamna a (se) maturiza

Răspunde Raportează Evaluează

Întrebări similare

trimisă pe 16 Martie 2013
RoxanaRt întreabă:

Explicati porcesul maturare ARN-ului mesager, la eucariote... ajutati-ma :)

0 răspunsuri
trimisă pe 8 Aprilie 2009
anonim_4396 întreabă:

Cat dureaza perioada de fermentare/macerare a vinului Chateau Mouton Rothschild 1995 - AOC Pauillac? #concurs #evinoteca

3 răspunsuri
trimisă pe 12 Februarie 2019
Steregoi întreabă:

Iata o dovada ca viata omului provine si dintr- o sursa externa de energie de viata in momentul conceperii. Sa presupunem ca mama si tatal au 18 ani, cazul cel mai posibil, si deci noul embrion are o...? (mai mult)

3 răspunsuri
trimisă pe 17 Octombrie 2013
casianlacatusu întreabă:

Care este diferenta dintre C si C++?

2 răspunsuri
trimisă pe 15 Septembrie 2013
DaimlerAG întreabă:

Care este diferenta dintre C, C++ si C#?

5 răspunsuri

Zelist Monitor

Întrebări recente

trimisă pe 29 Mai
FurduiNelu întreabă:

Buna seara,am o pisicuță mică, cum o pot dresa să facă la litiera?

1 răspuns
trimisă pe 28 Mai
david61 întreabă:

Buna. Am un Beko frigider+ congelator vechi de 5 ani, a inceput sa scoata sunete din vibratii destul de zgomotoase dupa care se opreste singur. Daca il apas cu mana in partea stanga in dreptul unde este...? (mai mult)

3 răspunsuri
trimisă pe 26 Mai
VulpeaDinUmbra întreabă:

Care sunt cei mai sanatosi cartofi? Adica de care culoare? Ca si cei rosii am inteles ca sunt la fel ca si aia albi, deci de care sa cumpar?

1 răspuns
trimisă pe 25 Mai
VulpeaDinUmbra întreabă:

Cum sa faci orezul asa fiert fara sa se prinda de oala?

13 răspunsuri

Cele mai vizionate întrebări

trimisă pe 17 Februarie
eusuntcipi întreabă:

Salutare. Am o situatie. Eu locuiesc in chirie, acum cateva zile s- a stricat uscatorul de rufe, uscatorul fiind in apartament cand eu m- am mutat. L- am anuntat pe proprietar ca sa stie si sa cheme ...? (mai mult)

33 răspunsuri
trimisă pe 18 August
Mara6392 întreabă:

Pernele trebuie să fie spălate din când în când?

9 răspunsuri
trimisă pe 1 August
maphiotul întreabă:

Salut. Stiti cu ce ar merge sa scot zgarieturile de pe ochelarii de soare sau de pe cadranul ceasului? (*de plastic) Eventual cat de cat, probabil nu in totalitate. Mersi.

20 răspunsuri
trimisă pe 28 Noiembrie
PowerKoko întreabă:

Bună ziua, după cât timp se dezobisnuieste corpul fara cafea? Am băut 4 ani cafea fara nici o pauza

10 răspunsuri

Remarcate de editori

annonimaaaa555 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

O să- ți zic cum vad eu situația.Te înțeleg fiindcă și eu am fost asa si sunt, doar ca...cu tata(acum am 20 de ani și m- am distanțat de el și el...acum regreta dar degeaba, ma țin cât mai...... (mai mult)
Korkodeln a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Nici una, exista o directiva a EU impotriva "turismului pentru obtinerea permisului de conducere" cum- i zic ei. Pe scurt faci scoala si poti da de permis numai dupa ce esti inregistrat ca rezident...... (mai mult)
AndaAlexandra a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Încrederea se pierde cel mai ușor și se castiga cel mai greu. Părinții tăi au nevoie de timp. I- ai dezamagit. Trebuie să vadă că nu mai faci aceleași greșeli. Chiar daca uneori nu vrem sa acceptam,...... (mai mult)

Categorii