Pune o întrebare

Sfaturi casnice

în 19 Mai 2009 | a întrebat:

Serios, chiar foarte serios...
Ce este "cvasul"?
La ce este bun?
Se poate prepara in casa?
Nu vreau site-uri, ci un raspuns concret de la cineva care a preparat asa ceva, dar cu cantitati exacte.

4 Raportează Evaluează

Răspuns Câştigător

Expert TPU

în 20 Mai 2009 | a răspuns:

Cvasul este o bautura racoritoare, usor acrisoara, preparata din fructe fermentate sau din paine, apa si malt.
La ce este bun? E o bautura racoritoare, asa cum am spus.
Se poate prepara cu usurinta in casa si inlocuieste cu succes bauturile carbogazoase din comert.
Mie imi place cvasul de lamaie sau de grapefruit. E usor de preparat.
Ai nevoie de 3 l de apa, 300 grame de zahar, 3 lamai (sau 2 grape), 3 grame de drojdie. Pui apa la fiert iar cand apa fiebe, adaugi zaharul si amesteci bine, sa se topeasca. Apoi se adauga lamaile taiate felii subtiri sau fasiute mici (ai grija sa le speli inainte). Amesteca bine si i-a oala de pe foc Dupa ce s-a racit compozitia, se adauga drojdia dizolvata in putin suc. Oala se acopera cu capac si se lasa sa stea 12 ore, dupa care se pune in sticle (nu in pet-uri). In fiecare sticla adauga 2-3 stafide pentru a grabi fermentarea bauturii. Sticlele se pun la rece. Cvasul e gata cam intr-o saptamana. Ai grija sa nu agiti sticlele inainte de a consuma bautura, pentru ca ea se va tulbura.

Răspunde

Ordonare:

3 răspunsuri:

Expert TPU

în 19 Mai 2009 | a răspuns:

Buna seara din cate bine stiu ca sint aproape de rusi cvasul este o bautura racoritoar utilizata la rusi, are gustul acrisor. Da se poate prepara si in casadin apa, paine, malt si fermentarea unor anumite fructe.250 g paine, 4 linguri malt, intre 4 si 5 linguri de miere de albine, sucul fermentat de la o lamaie si 4 litri de apa, apa clocotita se toarna peste paine, se lasa la racit apoi se adauga peste maltul, sucul de lamaie si mierea, amestecul obtinut se lasa 48 ore apoi se strecoara s se pune in sticle la rece.

Răspunde Raportează Evaluează

Răspuns utilizator avertizat

în 24 Iunie 2011 | a răspuns:

Cvasul nu este fabricat numai de rusi ci si de ucraineni chiar si de moldoveni.este o bautura racoritoate care se poate face si acasa.Este foarte bun.Ar trebui sa incerci, dar nu se vinde in Romania.Doar daca il faci tu acasa sau daca te duci tu pana in Republica Moldova, Ukraina sau Rusia.Acolo gasesti cvas.

Răspunde Raportează Evaluează

în 21 Iunie 2011 | a răspuns:

Cvasul este o bautura racoritoare cu gust acrisor obtinuta la rusi preparata prin fermentare prin fermentare din fructe sau si din apa paine si malt.la rusi se numeste Kvas

Răspunde Raportează Evaluează

Întrebări similare

trimisă pe 16 Noiembrie 2012
KamyKazy întreabă:

Buna :- * (rog raspuns rapid) :D Am si eu azi pofta sa mananc ceva bun, dar vreau sa fie ceva usor de preparat si repede.(Sa nu fie ceva dulce) Imi sugerati si mie ceva retete, care se pot prepara in...? (mai mult)

8 răspunsuri
trimisă pe 20 Decembrie 2008
.Mr.Mike. întreabă:

Imi puteti spune o reteta de cozonac? dar vreau cozonacul sa creaca foarte mare si sa semene cu cei din comert. vreau cantitati exacte daca se poate si retete INCERCATE de voi! multumesc!

6 răspunsuri
trimisă pe 20 Iunie 2012
Krissu9500 întreabă:

Am fost in Delta recent si am gasit foarte multa canepa (cannabis sativa) si am luat cateva acasa, sunt curioasa daca se poate prepara (si daca da, cum?), daca are efect k al marijuanei :-? Fundita la...? (mai mult)

1 răspuns
trimisă pe 5 Septembrie 2011
Alecssa întreabă:

Funda! Cum pot scapa de punctele negre? Vreau un tratament care se poate prepara in casa ^_^

5 răspunsuri
trimisă pe 21 Februarie 2013
Elena998 întreabă:

Hei TPU, cine stie cum se prepara iaurtul de casa, am cautat pe net si nu prea mi- a iesit dupa reteta aia fiinda ca nu era precisa, deci nu vreau sa imi rasp cu site- uri pur si si\mplu cine stie exact...? (mai mult)

6 răspunsuri

Zelist Monitor

Întrebări recente

trimisă acum 13 ore
Petreflorentina30031992 întreabă:

Bună ziua am turnat o placa anul trecut și se ia cimentul este mere măcinat se face ca praful ce por da pe deasupra sa nu mai facă asa

2 răspunsuri
trimisă acum 15 ore
Onet_Gabi_1979 întreabă:

Scurgerea masinii de spalat vase se poate monta in scurgerea de condens a centralei termice?

4 răspunsuri
trimisă pe 7 Mai
AnonimAnonimHLTedff întreabă:

Avem o relație de aproape 1 an și jumate, i am cunoscut părinții, ne iubim foarte mult și ne dorim un viitor frumos împreuna. Eu am fost primul bărbat din viata ei, primul la care s- a dăruit...? (mai mult)

18 răspunsuri
trimisă pe 6 Mai
maphiotul întreabă:

Salutare Care e faza cu sarea celtică? Pentru ce e renumută, la ce e bună? Mersi

3 răspunsuri

Cele mai vizionate întrebări

trimisă pe 2 Mai
octav005 întreabă:

Bună seara. Este bine sa făcu ciorba și sarmale în Vinerea Mare pentru Paște? Eu sunt bărbat.

26 răspunsuri
trimisă pe 15 Aprilie
Anonimu173 întreabă:

Ciorba de burta ingrasa?

32 răspunsuri
trimisă pe 24 Aprilie
Utilizatoare123 întreabă:

Veti face pregatiri de Pasti? Ce preparate gatiti?

33 răspunsuri
trimisă pe 16 Martie
Lupică27 întreabă:

Salut, mi s-a stricat masina de spalat rufe si vreau sa cumpar alta, ce imi recomandati? N-am un buget fix, ar fi de preferat sa nu fie prea scumpa si sa fie ceva mai de calitate.

33 răspunsuri

Remarcate de editori

RoxanaIoana108 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Buna, Darius! Vreau sa îți spun pentru început ca ești un baiat minunat și ca ai tot viitorul in fata. Parintii tai se vor descurca, sunt convinsă de asta. Dacă nu ai un telefon de ultima generație,...... (mai mult)
Miruna333 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Prin comunicare, comunici frumos cu persoana respectiva si vezi semne de la primele intalniri, ii descoperi personalitatea, comportamentul, cat si planurile de viitor si vezi daca acestea coincid cu...... (mai mult)
TheGentleman a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

A încercat Ilia Ivanovici Ivanov acest lucru și parțial a reușit. A eșuat în a obține hibrizi om- cimpanzeu, dar a reușit în schimb să obțină calul Przewalski (Equus caballus przewalskii),...... (mai mult)

Categorii