Ca sa iti apara ceva dinamic in pagina trebuie sa folosesti javascript.
Cauta pe google 'jquery dropdown menu' si o sa gasesti exemple.
A deci folosesti un program de facut siteuri, de ce nu zici asa incearca ucoz.com e cel mai bun uite aici siteul meu sa vezi cum ar fi pe ucoz.com http://gastronomicart.ucoz.ro/
Modul cel mai simplu in care ai un meniu in mai putin de 3 minute:
-intri pe http://apiplus.ro/ sectiunea meniuri
-alegi meniul dorit (ai 96 de modele! jquery cu efecte de animatie superbe)
-testeaza modelul dorit apoi apasa butonul descarca gratuit
-la final citeste ghidul de adaugare in pagina ta aici: http://apiplus.ro/ajutor.html
Sper ca te-am ajutat! :-)