Incearca aici http://www.desprecopii.com/......e-casa.htm sau aici poate gasessti ceva sa-ti faca cu ochiul.http://www.culinar.ro/cuvinte-cheie-retete/inghetata-de-casa/
Eu am facut acum ceeeva timp.dar cred ca imi amintesc destul de bine reteta.Eu am folosit 4 oua si am separat albusurile de galbenusuri.Peste albusuri am pus 10 linguri de zahar pudra si am batut cu mixerul pana se face bezea iar peste galbenusuri un praf de sare si tot cu mexerul le-am batut.Intre timp am facut frisca, am folosit la cutie mare hulala, iar apoi le-am pus pe toate intr-un bol mare si iar la mixer. Apoi compozitia toata am impartit-o in 3 parti.In una am pus zahar vanilat si am batut, asta avand gust de vanilie, o alta parte am amestecat-o cu cacao si iar cu mixerul si ultima am facut-o cu nes.Vezi sa bati bine cu mixerul nesul si cacaua.Iar in final am pus-o in pahare de plastic si la congelator. dupa o ora merge servita.Mie mi-a iesit o cantitate destul de mare ..asta pentru ca am folosit o cutie de frisca de aia mare.tu poti face mai putin.
Sper sa te ajute.
Iti trebuie urmatoarele ingrediente:
150 g. zahar
200 ml. lapte
1 ou
20 g. cacao
1 plic de zahar vanilat
500 g. frisca
ntr-o oala se pune la fiert, la foc potrivit laptele, apoi se adauga oul si zaharul si se amesteca continuu. Se ia vasul de pe foc, se adauga cacao si zaharul vanilat si se lasa sa se raceasca. Separat se bate frisca, se toarna compozitia peste frisca batuta, amestecand usor pana la omogenizarea compozitiei. Se toarna apoi in forme care se pun la congelator. Funda
?