Pune o întrebare
  Sfaturi casnice
roddy
| roddy a întrebat:

retete de tort?

12 Raportează Evaluează
RSS răspunsuri Ordonare: După relevanţă
12 răspunsuri:
anonim_4396
| anonim_4396 a răspuns:

Buna!
1.TORT DE LAMAIE
Blatul:1 ou, 50 g de miere, 50 g de zahar, 20 g de unt, 1 varf cutit de bicarbonat, 100 g de faina.
Crema:250 g de unt, 250 g de zahar, 1/2 l de lapte, 1 lamaie, 3 linguri de faina.
Blatul: pe planseta faina, adaugi mierea, zaharul, bicarbonatul stins cu putina zeama de lamaie, framanti un aluat potrivit de moale, pe care il imparti in 4 parti egale. Faci apoi 4 foi pe care le coci pe spatele unei tavi la foc mic.
Crema: pui faina intr-un vas si torni incet laptele, amestecand mereu pe foc pentru a nu ramane cocoloase.
Separat, freci untul cu zaharul.Cand ciulamaua de lapte s-a racit, se combina cu zeama si coaja de lamaie, apoi se ia cate o lingura din aceasta si se pune in castronul cu unt si zahar, frecand continuu.
Ungi foile de tort cu aceasta crema, suprapune-le si imbraca tortul cu restul de crema.
Dupa 24 ore, se poate servi!
2.TORT CU FRAGUTE, CAPSUNI SAU PEPENE GALBEN
o cana de fragute de padure, capsuni sau pepene galben(taiat in cuburi mici), 3 albusuri, o cana de zahar.
Blat:6 oua, 6 linguri de zahar, 6 de faina, 1 praf de copt, o lingurita de zeama de lamaie sau otet.
Se freaca foarte bine zaharul cu albusurile pana se obtine o spuma tare, dupa care se adauga fructele alese.Separat se pregateste blatul din oua frecate cu zahar si faina, in care se adauga praful de copt bine stins cu zeama de lamaie sau otet.Copt pe dosul unei tavi, blatul se lasa la rece, apoi se insiropeaza cu putin rom.Se taie in doua bucati egale, se unge prima parte cu spuma de albus si de fructe, se adauga cealalta si se repeta.Tortul se serveste numai dupa ce 1/2 ora a stat la frigider.
Mai multe retete gasesti aici,
http://www.gustos.ro/retete-culinare/torturi/
Te pup!

RăspundeRăspunde Raportează Evaluează
pisicutzza990
| pisicutzza990 a răspuns:

Gasesti mai multe pe Culinar.ro

RăspundeRăspunde Raportează Evaluează
MariaCristinnaa
| MariaCristinnaa a răspuns:

Gasesti multe pe prajituria.ro

RăspundeRăspunde Raportează Evaluează
Întrebări similare
Întrebări recente