Eu spun ca cel mai sanatos este cel facut in casa!
este fara aditivi si esti sigur de ce bagi in gura...
Il poti face dulce sau picant, cum vrei...
12 gogosari rosii, 12 ardei kapia rosii, 6 ardei iuti, 2 radacini telina, 6 cepe, 1 ceasca otet1/2 ceasca zahar, 1 lingura sare, 1 1/2 l bulion. 1lingurita scortisoara, 1 lingurita cuisoare si 1 lingurita piper -toate 3 macinate.
Toate legumele se macina si se pun la fiert 1 ora, din momentul cind incep sa fiarba. Dupa ce s-au racit, se mixeaza 20 minute, si se dau din nou la fiert, un clocot. Se pune salicil-2-3 virfuri de cutit-si cald se pun in borcane. Se tin in pat cald pina miine cind se racesc.
Dac vrei sa fie mai iute adaugi 1-2 ardei iuti cind il prepari...
Picant.tomi sau calve...nu suport ketchup-ul dulce...niciodata nu mi-a placut... dar pentru orice este un inceput
Hmmm... mai oameni buni, dar sa vedeti ce bun e cel de casa... pregatit, nu de firma!
Ketchup-urile Heinz mi se par excelente. Prefer picant, mai ales pe spaghetti si pizza.
Tomi intodeauna iute si acu de curand pasta de ardei iuti destul de asemanatoare cu chetchupul
neanicu întreabă:
eldiavolo66 întreabă:
Marria_Adelina_1998 întreabă:
maphiotul întreabă: