Ce îi mai trebuie unei ciorbe cu cartofii?

Http://www.google.ro/......Http?/url
Uite aici;).

Bună!

Uite mai jos o reţetă de ciorbă :

Ciorba de cartofi cu afumatura - http://www.culinar.ro/......6/1/24299/

Ingrediente
2 cepe medii,
1 morcov mare,
7-800gr. cartofi,
4-5 bucati de coasta afumata sau scarita afumata,
1 lingurita boabe de piper,
4-5 linguri ulei,
1/2l zeama de varza sau bors,
2oua,
1 leg. patrunjel,
smantana fermentata pentru servit.

Mod de preparare
Ciorba de cartofi cu afumatura este o ciorba de legume si carne delicioasa. Intr-o oala de 4l se pune uleiul la incins in care se adauga ceapa tocata marunt, morcovul dat pe razatoarea mare, piperul si afumatura. Se lasa sa se inabuse pana se inmoaie bine ceapa si morcovul dupa care se adauga 2l de apa fierbinte si se lasa sa fiarba pana ce afumatura este aproape fiarta si se adauga cartofii taiati cubulete cu latura de aprox. 2cm. Cand cartofii sunt aproape fierti se adauga zeama de varza sau borsul(se poate acri si cu sare de lamaie), se mai lasa sa fiarba putin, se adauga verdeata tocata marunt si se stinge focul. Se lasa sa stea 5min. dupa care se adauga incet amestecand mereu cele doua oua batute bine si subtiate cu apa rece, in asa fel incat ouale sa nu se coaguleze ci doar sa tulbure ciorba.
Mod de servire

Ciorba de cartofi cu afumatura se serveste fierbinte cu smantana dupa gust, ceapa verde sau ardei iute.
Pofta buna!

Toate cele bune.

Pai : cartofi,morcovi potriviti, cepe, ardei grasi, radacini de patrunjel, 3 linguri ulei, bors sau poti pune si zeama de varza, bulion/tocatura, sare, verdeata.
*-*

Unei ciorbe cu cartofii, îi maii trebuii:

- 2 ridichii
- 1 kg de fasolii
- 3 morcovii
- 2 cubuleţii de condimentii
- 1 vîrf de cuţit de sarii
- 5 ardeii
- 17, 5 linguriţii de bors acruleţii

Aii înţelesii?

Iti trebuie ceapa., orez morcov ardei, cartofi, pastarnac, patrunjel, ulei, sare, bulion. sper ca te-am ajutat