Pune o întrebare

Sfaturi casnice

în 25 Martie 2009 | a întrebat:

Cum se fac spachetele cu chiftelute (acele bucati de carne)?
Am incercat cateva sosuri speciale pentru spaghete din comert dar nu m-a multumit.

3 Raportează Evaluează

Răspuns Câştigător

în 26 Martie 2009 | a răspuns:

Fii atenta...ai facut chiftelutele, micute, acele bucati de carne, eu nu le prajesc in ulei, ci le fac, in "pielea "lor, adica le coc...trebuie timp pentru asta, le pui pur si sim plu, in tigaie, fara ulei si se coc...

Sosul: ulei, cat cuprinde fundul vasului, cand s-a infierbantat, pui 1 lingurita de usturoi pisat, il undesti foarte scurt...adaugi 7 linguri de faina de grau, amesteci repede, torni deasupra 1 litru de apa sau supa de carne, RECE, nu toata, ci putin cate putin, (s-ar putea sa nu intre in compozitie toata apa/supa), se amesteca mereu, sa nu se prinda de rundul vasului...aici te opresti... daca vrei sos alb...ramane asa, daca vrei rosu, adaugi pasta de tomate, cat doresti...
Cand clocoteste pui chiftelutele, trebuie sa fiarba im preuna, putin, pui piper, sare( daca mai este nevoie) si marar...este super... DAAAAAAAAAAAAAAAAR, ai inchis focul, si pui, in mancare 50 - 7o gr, margarina si amesteci, cat este fierbinte...acesta se topeste si sosul nu prinde crustra, caimac, cum sa-i spun, cred ca ai inteles...
Spaghetele, le pui in apa clocotita, cu sare si ulei, le fierbi, stiu eu, 10 minute, incerci una, sa vezi, daca este fiarta, le strecori si le pui fierbinti pe masa... (nu le spala cu apa rece...este o prostie)...
Sosul acesta il poti face oricand si il poti servi, la cartofi, hrisca, fasole, cremvursti si altele...
Daca vrei detalii, da-mi un mesaj...
Bafta si pofta buna...

Răspunde

Ordonare:

2 răspunsuri:

Expert TPU

în 26 Martie 2009 | a răspuns:

Buna seara, sosul il poti face asa:pui intr-o cratita o sticla de suc de rosii, o lingura de ulei peste si lasi sa fiarba, cind incepe sa fiarba adaugi chiftelutele care le faci separat(carne macinata, sare, ou, patrunjel si piper), dar le faci mici, apoi lasi sa fiarba, pana chiftelele sint fierte bine, eu de regula la sos mai adaug la inceput un catel de usturoi taiat in 4, iar la urma adaug busuioc verde, da un gust aparte. Apoi acest sos il adaugi peste spaghetele fierte si scurse. Pofta buna si sper ca o sa-ti placa.

Răspunde Raportează Evaluează

Expert TPU

Userul anului

în 26 Martie 2009 | a răspuns:

Incearca cu sos milanez... poate o sa-ti placa!
Mie-mi place si cu ketchup.

Răspunde Raportează Evaluează

Întrebări similare

trimisă pe 6 Iulie 2011
PeOAltaLume întreabă:

As vrea sa gatesc niste spaghete mai speciale...nu stiu.sa zicem niste spaghete cu sos picant. aveti idei de sosuri picante care merg cu spaghete? aratatimi link cu prepaparea sosului. multumesc

5 răspunsuri
trimisă pe 8 Ianuarie 2012
oanard174 întreabă:

Ce va place mai mult pizza sau spaghete cu carne?

19 răspunsuri
trimisă pe 18 Ianuarie 2012
anonim_4396 întreabă:

Cum se face sosul cu carne pentru spaghete?

3 răspunsuri
trimisă pe 14 Decembrie 2021
CelCareRamaneInUrma întreabă:

Ce sosuri de usturoi din comert recomandati? Mie imi place Heinz, dar n- am incercat si altele, de sosul de la TOMI ce parere aveti? L- am cumparat astazi dar nu l- am incercat inca pentru ca n- am gasit...? (mai mult)

2 răspunsuri
trimisă pe 11 Aprilie 2016
anonim_4396 întreabă:

Cate calorii are o portie de spaghete cu carne?

5 răspunsuri

Zelist Monitor

Întrebări recente

trimisă pe 21 Mai
JERO7 întreabă:

Bună, cineva s- a mutat cineva recent în Sibiu? Cum vi se pare orașul, joburi, chirii? Vrem să ne mutam din Timișoara anume neam gândit la Sibiu, mai aproape de munte, Brașov cred ca este...? (mai mult)

1 răspuns
trimisă pe 21 Mai
Sarmalev20000000000 întreabă:

Salut! Recent am comandat o drona de jucarie pentru copil. Este din plastic si are un miros puternic de plastic ars. Ce as putea sa fac ca sa scot acest miros?

5 răspunsuri
trimisă pe 19 Mai
Nelian1111 întreabă:

Buna tuturor! Masina de spalat vase scoate un zgomot ca si cum o paleta de ventilator se loveste de ceva...apa scoate din cuva dar in cuva nu intra apa....filtrele sunt toate curatate.ce poate fi? M- am...? (mai mult)

1 răspuns
trimisă pe 18 Mai
Ana6719 întreabă:

Bună! I sa mai întâmplat cuiva să i se ducă de Fan Curier vreun colet în alt județ? De exemplu eu sunt din Suceava, am dat o comanda online, care mi s- a împărțit în doua colete.Primul a ajuns...? (mai mult)

7 răspunsuri

Cele mai vizionate întrebări

trimisă pe 2 Mai
octav005 întreabă:

Bună seara. Este bine sa făcu ciorba și sarmale în Vinerea Mare pentru Paște? Eu sunt bărbat.

17 răspunsuri
trimisă pe 15 Aprilie
Anonimu173 întreabă:

Ciorba de burta ingrasa?

32 răspunsuri
trimisă pe 24 Aprilie
Utilizatoare123 întreabă:

Veti face pregatiri de Pasti? Ce preparate gatiti?

33 răspunsuri
trimisă pe 5 Mai
maphiotul întreabă:

Buna. Cu ce se pot scoate petele mai vechi de sânge din haine? Mersi

18 răspunsuri

Remarcate de editori

vatadezahar24 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Bună Andreea! Și eu am avut anxietate socială, eu personal am început să fiu indiferentă cu toată lumea, asta aș putea spune ca m- a schimbat cu totul, indiferența in cazul meu a învins anxietatea...... (mai mult)
RoxanaIoana108 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Buna, Darius! Vreau sa îți spun pentru început ca ești un baiat minunat și ca ai tot viitorul in fata. Parintii tai se vor descurca, sunt convinsă de asta. Dacă nu ai un telefon de ultima generație,...... (mai mult)
Miruna333 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Prin comunicare, comunici frumos cu persoana respectiva si vezi semne de la primele intalniri, ii descoperi personalitatea, comportamentul, cat si planurile de viitor si vezi daca acestea coincid cu...... (mai mult)

Categorii