Care este diferenta dintre muraturi si zarzavat.Nu doresc linkuri, si simple raspunsuri.Dau funda!

Muraturile se pun la murat iar zarzavaturile direct in ciorba.

Muraturile sunt gogonelele murate ( rosi necoapte) si zarzavatul sunt mai multe legume. mama zice zarzavat la amestecul pus la borcan formalt din telina, pastarnac, morcov.

Muraturile se pun la murat, si se deschid peste cateva luni, iar zarzavaturile sunt direct din gradina/piata si se pun in ciorba!

) Muraturile sunt legume puse sa se acreasca, conservate in saramura sau in otet! Zarzavatul legume puse la borcan cu ulei pentru a se pastra mai mult timp!

Bună.

Murăturile sunt cele care se depozitează în borcane, cel mai adesea oamenii le consumă în perioada iernii iar zarzavaturile sunt cele care se pun în supe.

Pa-pa.

Muraturile sunt zarzavaturii trecut prin procesul de fermentare iar zarzavaturile sunt loate dirct din gradina