Pune o întrebare

Sfaturi casnice

în 4 Martie 2014 | a întrebat:

Una din bucatariile specifice pe care le apreciez foarte mult si din care ma infrupt din cind in cind, este bucataria arabeasca. Sint multe feluri de mincare si de salate superbe pe care consum, iar unul din felurile de minacre comune care se gaseste in toate restaurantele cu specific arabesc este humusul.

Imi place foarte mult humusul, asa ca m-am gindit mai de mult sa il prepar chiar eu acasa. Am facut cred de vreo 5-6 ori humus acasa, dar din pacate, desi m-am straduit sa urmez intocmai retetele de pe internet, nu mi-a iesit niciodata ca la restaurantele libaneze!

Intrebarea este, cum fac cei de la restaurant humusul de iese asa de bun si de fin? Stie cineva niste retete si niste secrete pentru a ma ajuta sa prepar si eu humus exact ca la restaurantele arabesti?

4 Raportează Evaluează

Ordonare:

4 răspunsuri:

în 5 Martie 2014 | a răspuns:

"...salate (superbe)GUSTOASE, pe care LE consum..."
Salatele(ca produs alimentar,mancare),pot fi gustoase sau nu,si nu impunatoare,frumoase.Pot fi,eventual aspectoase,daca te referi la felul cum sunt prezentate.
SUPERB=grandoare,maret,impunator,elegant.
In cazul in care vrei sa-ti iasa acelasi gust ca al humusului arabesc, cred ca trebuie sa folosesti tot ingrediente arabesti, pe care le poti gasi la un magazin specific arabesc.
Eu am facut, cu ce se gaseste la noi, si mi-a placut!

Răspunde Raportează Evaluează

în 5 Martie 2014 | explică (pentru pietrean):

Multumesc pentru precizare. Dar sa stii ca eram constient de aceasta neconcordanta a termenilor. Am folosit-o si mai folosesc uneori astfel de constructii tocmai pentru a evidentia suplimentar un lucru.

Răspunde Raportează Evaluează

Ascunde conversaţia (1 răspuns)

în 4 Martie 2014 | a răspuns:

Folosesc un mixer vertical
uite un link sa vezi cum arata:
http://www.onemag.ro/......00-537.jpg

Răspunde Raportează Evaluează

în 4 Martie 2014 | explică (pentru UltraLex):

Multumesc, am si o chestie de asta acasa, dar nu asta e secretul! La restaurant are alt gust humusul si nu reusesc sa obtin acelasi gust cind imi prepar singur humsul desi am folosit si ulei de masline, si pasta de susan, si lamie si ce se mai pune.

Răspunde Raportează Evaluează

Ascunde conversaţia (1 răspuns)

Întrebări similare

trimisă pe 7 Martie 2014
Jardelin întreabă:

Orez arabesc. Stiti niste retete testate de dumneavoastra? Din ceea ce am vazut la restaurantele libaneze si turcesti cred ca se face din orez prefiert si contine fidea in el. Este delicios! Stie ...? (mai mult)

4 răspunsuri
trimisă pe 25 Ianuarie 2009
adi_paul întreabă:

Stiti vreun restaurant cu specific arabesc in Bucuresti?

4 răspunsuri
trimisă pe 29 Octombrie 2020
Mirela_34276 întreabă:

Daca deschid sa spunem un restaurant sau un fast food, stiu ca am nevoie de un retetar, insa retetele pe care le prepar pot fi luate de pe net? Sau trebuie sa am propriile mele retete?

2 răspunsuri
trimisă pe 4 Februarie 2012
iDean întreabă:

Cine ma ajuta, il recompemsez cu orice (ceva posibil :) ). Am de elaborat un meniu pentru restaurant cu mincaruri SANATOASE :aperitive, bauturi, salate, deserturi, feluri de mincare suplimentare.va...? (mai mult)

1 răspuns
trimisă pe 28 Octombrie 2015
chiftelutacrocanta întreabă:

Ce inseamna pentru voi talent intr- o afacere? Din moment ce te atrage o pasiune sau chiar o afacere, cum aflii daca si talent la acea afacere? Pe mine mereu m- au atras animalelele, in special gainile...? (mai mult)

6 răspunsuri

Zelist Monitor

Întrebări recente

trimisă acum 24 minute
pufulete2021 întreabă:

Bună,frigiderul meu îngheață dar nu răcește, care ar fi cauza.

2 răspunsuri
trimisă acum 17 ore
Confuzul9din10 întreabă:

Care e cel mai bun detartrant pentru inox care să scoată petele de calcar și rugina fara a l pata?

3 răspunsuri
trimisă pe 19 Iunie
Luck8383 întreabă:

Îmi este rușine sa o zic dar am purici în casa am casa infestata. Nu mai pot sa dorm noaptea am găsit purici în fiecare pat m-am saturat. Nu ma așteptăm vreodată sa am problema asta.

3 răspunsuri
trimisă pe 18 Iunie
Furnicuta000 întreabă:

Cat dureaza montarea unui aparat de aer conditionat? Ma refer la un instalator profesionist dar vreau sa stiu cam cat dureaza

11 răspunsuri

Cele mai vizionate întrebări

trimisă pe 2 Mai
octav005 întreabă:

Bună seara. Este bine sa făcu ciorba și sarmale în Vinerea Mare pentru Paște? Eu sunt bărbat.

17 răspunsuri
trimisă pe 15 Aprilie
Anonimu173 întreabă:

Ciorba de burta ingrasa?

32 răspunsuri
trimisă pe 24 Aprilie
Utilizatoare123 întreabă:

Veti face pregatiri de Pasti? Ce preparate gatiti?

33 răspunsuri
trimisă pe 5 Mai
maphiotul întreabă:

Buna. Cu ce se pot scoate petele mai vechi de sânge din haine? Mersi

18 răspunsuri

Remarcate de editori

Madaxo97 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Continuă școala neapărat dacă are cine sa te ajute cu copilul, nu rata ocazia asta, ca mai târziu în viața nu îți va mai fi aminte sa te întorci sa termini studiile. Tu oricum ar trebui sa...... (mai mult)
vatadezahar24 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Bună Andreea! Și eu am avut anxietate socială, eu personal am început să fiu indiferentă cu toată lumea, asta aș putea spune ca m- a schimbat cu totul, indiferența in cazul meu a învins anxietatea...... (mai mult)
RoxanaIoana108 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Buna, Darius! Vreau sa îți spun pentru început ca ești un baiat minunat și ca ai tot viitorul in fata. Parintii tai se vor descurca, sunt convinsă de asta. Dacă nu ai un telefon de ultima generație,...... (mai mult)

Categorii