| referatic a întrebat:

Care este reteta la pizza sititi spuneti-mi va rog sa o prepar
rolling on the floor)

Răspuns Câştigător
| XxXxAlessiaXxX a răspuns:

Timp de preparare:
1 ora (complexitate redusa)

Ingrediente:
ingrediente pentru aluat
150 ml apa calda
1/2 lingurita zahar tos
1 lingurita drojdie uscata
250 g faina
3 linguri ulei de masline
1 lingurita sare
compozitie:
salam/ cascaval rosii/ castraveti/ masline/ ciuperci/oua( pueti pune orice dupa pofta inimii voastre) sos de rosii sau ketchup


Mod de preparare:
Mod de preparare
Se pune intr-un castronel drojdia amestecata cu 1 lingura de faina, 3-4 linguri de apa calda si zahar pana se face ca o pasta, se acopera si se lasa pana se se umfla si face spuma;
Intr-un castron se pune faina, in mijlocul ei se toarna amestecul de drojdie, uleiul, sarea si se amesteca, pentru a forma un aluat moale si elastic, daca trebuie se adauga si restul de apa;
Se framanta bine, se lasa deoparte acoperit, sa dospeasca marindu-si volumul;
Dupa ce a crescut o vom intinde cu facaletzul pana obtinem forma dorita, dupa care o vom decora cu ceea ce ne place, eu de obicei bat 2 oua bine si torn peste blat dupa care pun carnea taiata marunt, rosiile, ardeiul, castravetii la fel taiati marunti si masline dupa care se baga la cuptor pentru 30 de min.
pofta buna

3 răspunsuri:
| a1doru a răspuns:

Secretul, la pizza, nu este compozitia ci 'blatul'.o pizza adevarata nu are blatul mai gros de 2mm.

| referatic explică:

= super multumesc