Pestele din conserva e ok sa fie consumat chiar si daca e procesat? Sau si el ar cam trebui evitat?

Procesat = prelucrat.
Prelucrarea alimentelor se face si acasa, in mod traditional:
- gatire
- prajire
- congelare
- uscare
- afumare
- pastrare in saramura
- pastrare pentru iarna cu aditivi (la butoi, in borcane, etc)
- etc.
Toate procesarile traditionale de mai sus se folosesc de mult, de-a lungul istoriei.
Probleme sunt cu alimente procesate ne-natural: prin chimicale diferite adaugate, cu scopul de a obtine rezultate mai "spectaculoase", mai ieftine, etc. (de exemplu aditivi pentru a intari sau modifica gustul sau durata de pastrare).
Din fericire, la conserve nu prea se folosesc aditivi ne-naturale, fiindca fierberea si inchiderea in cutia de conserva asigura pastrarea nealterata a continutului, timp de ani de zile.
La conserve de peste situatia este asemanatoare, cu mentiunea ca, nu este indiferent de unde provine pestele ce fel de ulei se foloseste.

Iar te plictisești.
Se poate consuma peștele+altele la conservă.
Și e normal să fie procesat, ca orice aliment, fie la conservă sau acasă. Fiert, prăjit sau grătar.
Pui niste intrebari de parcă te-ai fi născut ieri.

Atunci mergi la marginea pădurii, îți ridici un cort acolo, pescuiești, mănânci iarbă verde, bei apă de izvor și trăiești 100% bio.

E ok, depinde de pește.

Sunt diferențe între cele procesate și ultra procesate, după cum îți dai seama cele din urma sunt și mai nașpa.

Conservele tebuie prelucrate termic, deoarece pestele poate contine paraziti.

Fa te rog o distinctie inte alimentele ultra-procesate si procesarea fireasca a mancarii.
Evolutia omului a decurs din descoperirea focului si procesarea carnii. Consumam carne procesata termic: fiarta (conservele sunt fierte), prajita, la cuptor, la gratar. Altfel ne putem alege cu tot soiul de boli! Noi nu mancam carne cruda!

Alimentele ultra-procesate, precum salamuri, branzeturi, mancare fast food, chipsuri si alte chestii de prin supermarket, alea trebuie evitate! Citeste te rog etichetele si te vei convinge.

Mănâncă omule liniștit, mie paranoia și fobia față de mâncarea din comerț mi se pare mai nocivă decât orice rahat procesat.
Eu am analizele perfecte și imunitate de fier, mănânc pește la conservă în prostie. În special hering în sos de piper alb și pate de somon

Eu îți sugerez somon! E cel mai sănătos pește

Depinde de unde e pestele sunt zone pe glob foarte toxice unde nu se recomanda sa fie mancat. zone de gen 61 67 71 74 78 fa-o cel mai bine cauta pe net zone poluate unde sunt contaminati pestii mai ales tonul

Tu intelegi ce inseamna procesare? Stii ce e mancarea procesata?
Tot ce nu este crud, e procesat. Poti sa mananci legume sau fructe crude, dar nu si carne, fie ea si de peste. Daca ceva e in conserva, automat este procesat. Chiar si compotul.

Hey, peștele din conservă e ok de mâncat, chiar dacă e procesat, pentru că tot are proteine și omega-3 bune pentru tine. Dar ai grijă la sare, uleiurile proaste sau mercur (mai ales la ton). Alege variante în apă sau ulei de măsline, mănâncă cu moderație (1-2 ori pe săptămână) și variază cu sardine sau macrou, care-s mai safe. Dacă ai acces la pește proaspăt, e și mai bine, dar conservele nu-s de evitat complet.

E de evitat peștele la conservă,deoarece nu prea e sănătos,nu știi de cât timp e peștele acela în conservă,dacă citești eticheta ai să vezi că nu e pește curat conține și alte ingrediente nesănătoase,și în plus conține foarte mult ulei,iar uleiul nu e sănătos absolut deloc, și trebuie evitat, sau consumat în cantități foarte foarte mici, dacă tot vrei să mănânci pește, fie mergi la pescuit, fie cumpără macrou, sau alt tip de pește de la magazin și ți-l frigi tu acasă

Dacă vrei neapărat să mănânci pește la conservă,vezi neapărat să nu fie expirat, verifică la magazin să nu fie umflata absolut deloc conserva, și caută acele conserve care să nu conțină ulei, dacă, consumă moderat 1 dată le săptămână, dar mai sănătos este peștele gătit