Am făcut tortul 3 ciocolate însă mi s-a branzit ciocolata. Sa fie de la bolul in care am topit-o? Ciocolata e de bună calitate

Ai uitat sa adaugi unt, cam 20gr la 100gr de ciocolata.

Am pus si unt... poate fi din cauza castronului in care am topit ciocolata?

O da, trebuie neapărat castron de aur sau diamant

1. Ce înseamnă ciocolata de buna calitate pentru tine?
2. Unt sau margarina? Mai mult sau mai putin?
3. Untul era topit?
4. Cum ai topit ciocolata? Dar untul/margarina?

Poate ai topit-o prea repede/la foc prea mare/ai pus tot untul.o data/untul era rece. Din ciocolata branzita, ia in mana, strange bine si fa bilute, apoi da-le prin nuca de cocos (poti pune si cate o aluna inauntru daca ai prin casa), apoi le lasi peste noapte in frigider. Maine poti sa le mananci, nimeni n-o sa-si dea seama ca e ceva original si macar nu arunci ciocolata. Mie mi s-a separat ciocolata cand am adaugat untul pe bain-marie si asa am facut.

Cred ca ai fiert cam mult zaharul