Recomand cu tărie și entuziasm aceasta carte pe care eu o sa o incep sa o studiez, numita Cum să nu mori si scrisă de medicul Michael Greger care a creat site-ul de mare popularitate NutritionFacts.org, cartea Cum să nu mori aduce dovezi ştiinţifice fundamentale referitoare la singura dietă care poate preveni şi inversa marea majoritate a cauzelor mortalităţii generate de boli.
Adevărul trist este că cei mai mulţi dintre doctori pot trata bolile acute, dar nu şi pe cele cronice (pe care nu ştiu nici măcar cum să le prevină). Cele 15 cauze primare ale mortalităţii premature – boli precum cea cardiovasculară, cancerul, diabetul, Parkinson, hipertensiunea şi altele – răpesc anual viaţa a 1, 6 milioane de americani. Acest lucru nu este însă obligatoriu. Urmând sfaturile doctorului Greger, susţinute de dovezi ştiinţifice solide, tu poţi învăţa ce alimente trebuie să consumi şi ce schimbări ale stilului de viaţă trebuie să introduci în viaţa ta pentru a preveni şi pentru a combate aceste boli, prelungindu-ţi astfel viaţa.
Ai o istorie de cancer la prostată în familie? Renunţă la paharul de lapte şi adaugă nişte seminţe de in la dieta ta, cât mai des. Suferi de hipertensiune? Ceaiul de hibiscus scade tensiunea mai bine decât unul din principalele medicamente pentru hipertensiune, şi asta fără efecte secundare. Ai ficatul bolnav? Cafeaua te poate ajuta să reduci inflamarea acestui organ. Suferi de cancer la sân? Consumul boabelor de soia este asociat cu o prelungire a vieţii în astfel de cazuri. Eşti îngrijorat din cauza bolii cardiovasculare (cauza numărul unu a mortalităţii în Statele Unite)? Treci la o dietă bazată pe alimente integrale de origine vegetală. Există nenumărate dovezi care atestă că această dietă nu numai că previne boala, dar o poate chiar opri şi inversa.
Pe lângă alimentele recomandate pentru tratarea principalelor 15 cauze ale mortalităţii, cartea Cum să nu mori include Lista Celor 12 Alimente Recomandate Zilnic de Dr. Greger, în care vei găsi alimentele şi activităţile pe care merită să le integrezi în rutina ta zilnică. Pline de sfaturi uşor de pus în practică şi de indicaţii nutriţionale adeseori surprinzătoare, aceste „ordine ale medicului" sunt exact lucrul de care ai nevoie pentru a duce o viaţă mai lungă şi mai sănătoasă.
Prefaţă ix
Introducere 1
Partea întâi
Capitolul 1
Cum să nu mori din cauza bolii cardiovasculare 21
Capitolul 2
Cum să nu mori din cauza unei boli pulmonare 37
Capitolul 3
Cum să nu mori din cauza unei boli a creierului 52
Capitolul 4
Cum să nu mori din cauza unui cancer digestiv 76
Capitolul 5
Cum să nu mori din cauza unei infecţii 96
Capitolul 6
Cum să nu mori din cauza diabetului 122
Capitolul 7
Cum să nu mori din cauza hipertensiunii 149
Capitolul 8
Cum să nu mori din cauza unei boli a ficatului 173
Capitolul 9
Cum să nu mori din cauza unui cancer al sângelui 189
Capitolul 10
Cum să nu mori din cauza unei boli a rinichilor 201
Capitolul 11
Cum să nu mori din cauza unui cancer la sân 218
Capitolul 12
Cum să nu mori din cauza unei depresii suicidale 243
Capitolul 13
Cum să nu mori din cauza unui cancer la prostată 260
Capitolul 14
Cum să nu mori din cauza bolii Parkinson 276
Capitolul 15
Cum să nu mori din cauze iatrogene 292
Partea a doua
Introducere 312
Cele 12 tipuri de alimente zilnice ale doctorului Greger 333
Leguminoasele boabe 338
Fructele de pădure 352
Alte fructe 361
Legumele crucifere 371
Verdeţurile 379
Alte legume 392
Seminţele de in 412
Nucile şi seminţele 416
Condimentele şi plantele aromatice 425
Cerealele integrale 448
Băuturile 459
Exerciţiile fizice 475
Concluzie 483
Mulţumiri 490
Anexă: Suplimentele alimentare 491
Întrebare:A citit-o cineva și l-a ajutat pentru sănătate?
Nu am citit-o. Dar am citit alte cărți scrise de medici nutriționiști. Si am devenit vegetariana total, din anul 2007 si pot sa afirm ca are dreptate, insa consumând vegetale din semințe tradiționale si netratate chimic.
Răspunde
Ordonare:
După relevanţă
Greger predica vegetarianismul. El de fapt face propaganda, nu cercetare stiintifica.
RăspundeCe sa cercetezi științific? Nu ajung observațiile pe pacienti făcute publice de către medici si mai ales de cercetătorii "studiului china" dar care sunt ascunse sub "obroc"? Dumnezeu nu lăsa neobservate aceste informații si îndeamnă medicii care doresc să-și facă datoria sa facă publice aceste informații, chiar daca cei mai multi le ignora sau chiar nu doresc însănătoșirea omenirii pentru ca trupul si psihicul omului sunt obiectul muncii lor si nu vor sa rămână șomeri.
Răspunde Datele statistice din studiul China sustin ca cei care mancau moderat carne erau mai sanatosi decat cei care nu mancau deloc carne si decat cei care mancau prea multa carne.
Nu-i adevărat! Eu sunt un exemplu si nu numai eu ci cunosc si alte persoane care au avut probleme mai grave de sănătate ( operata de cancer) si care nu ne-am însănătoșit pana nu am renunțat nu numai la carne ci la toată proteina animala (lapte, oua). Mai citește si alte cărți, îți recomand "Tratamentul bolilor prin legume, fructe si cereale" de Jean Valnet. După ce am citit aceasta carte am hotărât sa devin vegetariana si nu îmi pare rău.
Carnea e buna, dar moderat. Fara carne nu ai de unde să iei vitamina B12.
De fapt toate mâncărurile sunt bune, dar ce contează este doză, nu e nimic rău să mănânci iaurt, carne, oua dar toate cu măsură, asta o zic cei mai mulți dintre doctori.De ce sa devii vegetarian total când poți să ai o dieta sănătoasă dar sa incluzi și carne moderat? Fructele și legumele și plantele aromatice sunt senzaționale, dar si carnea are rolul ei, mai ales pestele și pieptul de pui.
"toate cu măsură, asta o zic cei mai mulți dintre doctori."
Ce bine că ai sintetizat! Ne scuteşte să mai citim mii de pagini scrise de zeci de doctori, secretul fiind atât de simplu şi cuprins doar în câteva cuvinte: "totul cu măsură". Şi, pentru cine vrea, se mai poate adăuga un dicton valoros, care are doar două cuvinte: "Nihil nimis". În felul ăsta, timpul pe care l-am fi alocat citirii miilor de pagini îl avem acum la dispoziţie pentru alte activităţi. 
Cei pe care-i citezi tu cu vindecat cancerul cu fructe si legume nu sunt nutritionisti, ci bolnavi psihici care se dau drept nutritionisti.
Răspunsul este publicat...
Te rugăm să aştepţi ca răspunsul tău să fie trimis spre publicare.
