Buna ziua la toti, am o intrebare va rog, locuiesc in Brasov si detin un apartament gol ( adica nu il folosesc) intr-un cartier nou si in plina dezvoltare, mi -ar placea sa deschid un restaurant, dar nu am banii necesari, im place sa gatesc... daca as face un program " Hai sa mancam impreuna " sa gatesc in bucataria apartamentului respectiv, sa pun cateva mese si scaune si sa servesc acolo si nu as cere efectiv bani pe mancare si bautura, ci ar fi ....pe idea lasi cat doresti, as intimpina probleme legale? credeti ca ar putea functiona? mentionez ca in momentul de fata am destul de mult timp liber si as putea sa ma ocup. MULTUMESC de raspunsuri.

Da, vei întâmpina o grămada de probleme.

În primul rând vei avea reclamații de la vecini, care nu vor fi de acord să ai restaurant în apartament (chiar dacă nu-l numești restaurant). Aceștia îți vor trimite imediat controale pe cap și vor începe să curgă amenzile.
Una este să inviți 2-3-4 prieteni în weekend să gătiți împreună pentru câteva ore, și alta este să ai trafic constant de oameni străini și mirosuri de mâncare în tot blocul.

Din punct de vedere legal, dacă încerci să deschizi un restaurant cu acte în regulă ai nevoie de o grămadă de avize și aprobări pe care nu le vei obține niciodată dacă vrei să operezi dintr-un apartament localizat într-un bloc de locuințe (mai ales dacă este la etaj).