Pune o întrebare

Carieră

în 10 August 2019 | a întrebat:

Salut,
vreau sa fac un curs de cofetar, intrebarea mea este daca careva de aici a facut acest curs. si cum ai reusit pe viitor? adica ai invatat multe chestii acolo? retete? te poti angaja ca, cofetar? pentru ca eu vreau sa deschid o mica cofetarie in Spania cu savarine. deocamdata

5 Raportează Evaluează

Ordonare:

5 răspunsuri:

Expert TPU

Userul anului

în 10 August 2019 | a răspuns:

Nimeni nu se naste atotstiutor, toate trebuie invatate intai teoretic, dupa care experimentate pe propria "piele".
Asa se intampla si cu orice meserie, inclusiv cel de cofetar.
Faci scoala (recomand profil de cofetarie + patiserie), dupa care te angajezi ca ajutor langa niste cofetari BUNI, timp de 2-3 ani, pentru a prinde experienta. Dupa 3 ani vei fi deja in stare sa faci singur o parte din produse, dupa alti 5-6 ani vei putea duce o cofetarie chiar si singur (sau cu ucenici langa tine).
Cu 10-15 ani experienta diversificata vei putea sa-ti deschizi chiar si propria afacere.

Termenele de mai sus sunt valabile si in cazul altor meserii, nu numai in cofetarie.
Principal este SA AI MULTA AMBITIE si SA NU TE LASI, sa doresti sa devii MESTER in meseria ta!

Majoritatea se lasa pe parcurs, considerand ca "meseria este prea grea" pentru ei, dar cei care raman vor fi specialistii!

Răspunde Raportează Evaluează

în 11 August 2019 | explică (pentru Bula):

La mine nu e vorba de ani, daca ar fi asa nici nu ma.si apuca! prin repede, fac prajituri dupa video... ma voi descurca de una singura

Răspunde Raportează Evaluează

în 11 August 2019 | a răspuns (pentru acerr):

Daca ai deja experienta, atunci aceea "vechime" se scade, iar tu vei face specializare.

Din familia mea, o gospodina cu experienta in bucatarie de peste 30 ani, a mers la un asemenea curs tocmai sa invete dedesubturile meseriei. Si a ajutat-o foarte mult.

Răspunde Raportează Evaluează

Ascunde conversaţia (2 răspunsuri)

Userul anului

în 10 August 2019 | a răspuns:

Un nobil, Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826) a creat savarina.
Curs de cofetar poate multă lume. Dacă pui pasiune, merită.

Răspunde Raportează Evaluează

în 10 August 2019 | a răspuns:

Inveti si retete. Dar mai importante sunt tehnicile si micile secrete pe care le aplici mai tarziu la tot felul de retete.

Răspunde Raportează Evaluează

Întrebări similare

trimisă pe 19 Februarie 2011
rosiemarie întreabă:

vreau si eu retete cu torturi din acelea ca la cofetarie.

2 răspunsuri
trimisă pe 13 Aprilie 2012
lovelyluna întreabă:

Buna! As vrea sa devin cofetar, dar nu stiu de unde sa incep. Scolile de cofetarie din strainatate sunt super scumpe si nu-mi permit. Daca cineva de pe aici este cofetar v-as ruga din suflet sa-mi spuneti...? (mai mult)

3 răspunsuri
trimisă pe 25 Aprilie 2021
anonim_4396 întreabă:

Am certificat de cofetar- patiser doar că la partea practică din timpul cursului(făcut în paralel cu practica) nu prea am făcut mare lucru, doar finisat unele prajituri, glasat biscuiți șprițați...? (mai mult)

33 răspunsuri
trimisă pe 18 Decembrie 2023
LaviniuA întreabă:

Ceva ponturi sa-ti mentii sanatatea mintala in orasele mari? Am vazut aglomeratia si m-am stresat. Mi s-o facut pofta de savarine si-am mers la cofetarie :(

7 răspunsuri
trimisă pe 18 Iunie 2010
maria_3267 întreabă:

Vreau retete de prajituri si dulciuri de cofetarie din perioada comunista.

1 răspuns

Zelist Monitor

Întrebări recente

trimisă acum 6 ore
Rares2335 întreabă:

Este cineva subofiter sau ofiter in cadrul ANP as avea niște curiozitati despre turele de lucru și despre insarcinarile unui ofiter sau subofiter și cât de greu este sa avansezi.Multumesc...? (mai mult)

0 răspunsuri
trimisă acum 7 ore
dduckx31 întreabă:

Salut prieteni! Aveti idee cum se poate intra la Academia Diplomatica Romana? Dau funda. Mersi anticipat

1 răspuns
trimisă acum 13 ore
mostlycloudy întreabă:

Ce examene se dau la SRI pentru un post la Securitate Aeroportuara? Tin sa precizez ca este din incadrare directa. Multumesc anticipat.

0 răspunsuri
trimisă acum 16 ore
CinevaDePeNet întreabă:

Când se deschide sezonul estival?

4 răspunsuri

Cele mai vizionate întrebări

trimisă pe 2 August
anonim_4396 întreabă:

Merita sa lucrezi ca si barista? Inca sunt la facultate si lucrez la un bar unde sunt si terenuri de sport si se fac si cafele. Pot spune ca imi place sa fac cafele. Si m- am gandit sa fac un curs de barista,...? (mai mult)

6 răspunsuri
trimisă pe 18 Aprilie
ancaanca2344 întreabă:

Bună. Sunt fată, am 19 ani. Ideea e că mi- aș dori să lucrez undeva, însă aici intervin mai multe probleme la un loc si nu mă luați tare! E o situație foarte complicată, delicată și bulversată...? (mai mult)

51 răspunsuri
trimisă pe 11 Ianuarie
Andreea_Brandus_1995 întreabă:

Ce poti sa faci in ziua de azi fara facultate? Va rog sa imi dati exemple de cateva meserii in afara de cele din domeniu beauty(am rabdare, dar nu atat de multa cat se necesita acolo, o prietena mi- ...? (mai mult)

22 răspunsuri
trimisă pe 8 Februarie
Bogdan872 întreabă:

Salut, am de 25 de ani si cred ca am ales cam târziu direcția profesională, m- am hotărât să devin polițist. Cu toate acestea, mă confrunt cu dilema faptului că, până când voi fi pregătit...? (mai mult)

21 răspunsuri

Remarcate de editori

RoxanaIoana108 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Buna, Darius! Vreau sa îți spun pentru început ca ești un baiat minunat și ca ai tot viitorul in fata. Parintii tai se vor descurca, sunt convinsă de asta. Dacă nu ai un telefon de ultima generație,...... (mai mult)
Miruna333 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Prin comunicare, comunici frumos cu persoana respectiva si vezi semne de la primele intalniri, ii descoperi personalitatea, comportamentul, cat si planurile de viitor si vezi daca acestea coincid cu...... (mai mult)
TheGentleman a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

A încercat Ilia Ivanovici Ivanov acest lucru și parțial a reușit. A eșuat în a obține hibrizi om- cimpanzeu, dar a reușit în schimb să obțină calul Przewalski (Equus caballus przewalskii),...... (mai mult)

Categorii