Pune o întrebare

Casă & Grădină

în 18 Noiembrie 2015 | a întrebat:

Cum pot afla concentratia de alcool din vinul de casa?
Precizez ca am facut vin si nu mi se pare ca a fermentat bine dar gustul este de vin nu de must.

3 Raportează Evaluează

Ordonare:

3 răspunsuri:

Expert TPU

în 19 Noiembrie 2015 | a răspuns:

Buna:)
http://www.okazii.ro/......a138945699
O zi buna:)

Răspunde Raportează Evaluează

Expert TPU

Userul anului

în 18 Noiembrie 2015 | a răspuns:

Se poate masura cu un alcoolmetru.

Răspunde Raportează Evaluează

în 22 Noiembrie 2015 | a răspuns:

Ai nevoie sa stii nu doar ca ar avea gust de vin sau stiu eu altceva ci pentru ca trebuie sa ai un anumit grad alcoolic acolo, deci ceva peste 10-11 grade alcoolice.Altfel daca ai 9 grade e deja otet, iar tu nul poti opri sa se strice, pentru ca nu ai materialele necesare si poate nici cunostintele necesare.Pt cei care fac vin acasa este de preferat sa aduca acel vin undeva peste 11 grade pentru a evita eventuale neplaceri,asta daca stii ca nul consumi tot intr-o luna, ca mai sint si oameni asa consuma un butoi in mai putin deo luna. Fermentat bine sau rau nu este, este doar fermentat tot sau aproape sau pe jumate. Fermentatia presupune de fapt transformarea zagarului din must in alcool sub actiunea unor bacterii in anumite conditii. Daca conditiile se opresc din anumite motive, vine frigul sau adaugi tu ceva acolo atunci acel vin va fi ceva mai dulceag. Daca fermentatia este completa atunci vinul este sec, acru cum zic unia.Dar ce este important e sa ai un anume grad alcoolic pentru a evita aparitia unor bacterii nedorite sau activitatea acestora care iti vor transforma vinul in otet.Deci bacteriile care iti produc alcool sint diferite de cele care produc otet.Sa eviti pe cele acetice trebuie ca vinul sa aiba ceva peste 9 grade, cel mai sigur undeva pe la 11 grade. Daca vinul tau nu are 11 grade in urma masuratorii cun alcoolmetru atunci trebuie sa tratezi acel vin cu ceva substante, cel mai indicat si folosit fiind bixidul de sulf.Cit si ce trebuie sa faci intrebi acolo de unde cumperi. Daca ai peste 11 atunci poti sa stai linistit.Cred daca vazul in care il tii corespunde, adica este asa cum ar trebuie sa fie curat, curatit inainte deal pune, dezinfctat bla bla. Spor la consum.

Răspunde Raportează Evaluează

Întrebări similare

trimisă pe 6 Decembrie 2021
bredan21andr întreabă:

Daca am pus 1, 5 l de apa intr-o damingeana de vin de 60 de l isi schimba gustul saunse strica? ps: vinul l-am pus inapoi la fermentat

4 răspunsuri
trimisă pe 8 Ianuarie 2018
Krone întreabă:

Uite cine se pricepe la vin de casa. Am o rugaminte sa imi zica si mie ceva sa nu mor prost vorba aia. Azi am avut chef sa beau si eu si am fost in pivnita mi- am scos 2litri de vin. tin sa...? (mai mult)

3 răspunsuri
trimisă pe 16 Octombrie 2015
Nebunuldingradina întreabă:

Sall TPU Am mare nevoie de ajutor. Cer ajutor în special de la cei care cunosc și se ocupa cu vinul Am o vita de vie în gradina și anul ăsta am hotărât sa fac niște vin. Mi- a iesit cam 3...? (mai mult)

3 răspunsuri
trimisă pe 29 Noiembrie 2019
Tataru_Ionut_2001 întreabă:

Vinul fiert are alcool?

5 răspunsuri
trimisă pe 5 August 2018
JusTPauL întreabă:

Se poate face ciorba de perișoare fără acel borș? Mi se pare complicat de făcut. Tre lăsat la fermentat 2zile. E diferenta mare de gust cu borș sau fără?

11 răspunsuri

Zelist Monitor

Întrebări recente

trimisă acum 6 ore
Stefania2222223 întreabă:

Buna! Pisica mea nu a m ai venit acasa de 4 zile, trebuia sa fete data trecuta cand a fatat nu a stat "disparuta" atatea zile.

1 răspuns
trimisă acum 6 ore
Analex17 întreabă:

Sal. Vreau sa- mi iau un adaptor de priza de la priza cu gauri subtiri la cea cu gauri mai groase (pentru incarcatorul de laptop gen) și nu stiu cum se numeste, sa caut. Dar vreau cu 2 pini nu cu 3 ca...? (mai mult)

4 răspunsuri
trimisă acum 9 ore
anonim24248 întreabă:

Am o problemă, în interiorul curții mele am 2 case, una este veche și am decis să o demolez însă am aflat ca este trecuta drept monument istoric la primărie.Ce pot face ca să o demolez, în spatele...? (mai mult)

3 răspunsuri
trimisă pe 15 Mai
nony35 întreabă:

Buna-numai imi merge interfonul-cand suna cineva apare doar error si se intrerupe

2 răspunsuri

Cele mai vizionate întrebări

trimisă pe 12 Mai
Lucaaragiale23 întreabă:

Salut, am o întrebare/problema. Daca stau la curte și mașina este parcată în garaj (garajul nu este închis prin părți, are doar acoperiș) și pisicile vecinii sar de pe gard pe mașină sau...? (mai mult)

56 răspunsuri
trimisă pe 16 August
PringAloe întreabă:

Salut, vreau sa vad ce părere aveți despre următoarea situatie: Am put forat, am pompa submersibila, teava care pleacă de la pompa este conectata prima și prima oara la o supapa de sens iar supapa...? (mai mult)

2 răspunsuri
trimisă pe 22 Aprilie
HerrAdrian întreabă:

Salutare, am cativa vecini in bloc care nu-mi dau pace, stau si asculta cand vorbesc cu cineva la telefon, stau pe scari si ma asculta, sub balcon! Ce sa la fac?

24 răspunsuri
trimisă pe 2 Decembrie
LaviniuA întreabă:

Voi cum va aranjati casa, sa fie cat mai zen in luna decembrie? Eu folosesc betisoare parfumate, lumanari, muzica de meditatie. Curatenie nu prea e mereu, dar asta o trec cu vederea :D

23 răspunsuri

Remarcate de editori

RoxanaIoana108 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Buna, Darius! Vreau sa îți spun pentru început ca ești un baiat minunat și ca ai tot viitorul in fata. Parintii tai se vor descurca, sunt convinsă de asta. Dacă nu ai un telefon de ultima generație,...... (mai mult)
Miruna333 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Prin comunicare, comunici frumos cu persoana respectiva si vezi semne de la primele intalniri, ii descoperi personalitatea, comportamentul, cat si planurile de viitor si vezi daca acestea coincid cu...... (mai mult)
TheGentleman a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

A încercat Ilia Ivanovici Ivanov acest lucru și parțial a reușit. A eșuat în a obține hibrizi om- cimpanzeu, dar a reușit în schimb să obțină calul Przewalski (Equus caballus przewalskii),...... (mai mult)

Categorii