Pune o întrebare

Sfaturi casnice

în 29 Aprilie 2012 | a întrebat:

Salut TPU-isti! Va rog sa-mi expuneti cum se fac cozonacii ca la mama acasa! Ofer funda, celei/celui care-mi da reteta lor!

4 Raportează Evaluează

Răspuns Câştigător

în 29 Aprilie 2012 | a răspuns:

1kg faina
-4 oua (galbenusurile)
-150gr zahar
-150gr unt topit
-ulei cam 100 ml
-25 gr de drojdie, eu folosesc drojdie uscata de la Dr. Oetker 2 pliculete
-1 lingura rom
-1 lingurita rasa de sare
-1 cana de lapte
-coaja de la o lamaie

Se pune faina intr-un castron si se face cu lingura o gaura in mijloc in care pui drojdia, o lingurita de zahar si putin lapte caldut, nu cald tare ca altfel nu mai creste. Se amesteca cu putina faina si se face o maia de consistenta unei smantani care se lasa putin sa creasca. Dupa ce a crescut, se adauga galbenusurile, uleiul, sarea, coaja de lamaie, restul de zahar, romul si albusul batut spuma. Se amesteca si se adauga treptat lapte pana se obtine un aluat care nu se mai lipeste de mana. La urma se adauga treptat untul topit si se framanta pana ce acesta se incorporeaza in aluat. Se lasa la dospit si apoi se fac cozonacii fie cu nuca, mac sau rahat. Mie imi ies 2 mai mari sau 3 mai mici.
Sper ca ti-am fost de ajutor. Spor la treaba.

Răspunde

Ordonare:

3 răspunsuri:

Expert TPU

în 2 Mai 2012 | a răspuns:

Buna! toate produsele folosite sa fie proaspete, caldute, ulei suficient, nu prea mult, framantat temeinic, dar nu brutal si daca se poate de 2 ori, sa il lasi sa creasca suficient in lighean, dar si in tava, sa fie cuptorul preincalzit, si multa dragoste tongue
PS. sa stii ca eu nu respect deloc gramajul ingredientelor, oua cat se poate pentru ca am, nuca la fel ..deci pentru a iesi un cozonac bun, nu trebuie sa fii zgarcit.
Spor la treaba si o zi frumoasa sa ai!

Răspunde Raportează Evaluează

în 29 Aprilie 2012 | a răspuns:

Intreab-o pe mama ta

Răspunde Raportează Evaluează

în 29 Aprilie 2012 | a răspuns:

Http://www.bucataras.ro/retete/cozonaci-ca-la-mama-acasa-10529.html aici ai tot ce iti trebuie Succes!

Răspunde Raportează Evaluează

Întrebări similare

trimisă pe 28 Aprilie 2012
BIOO întreabă:

Salutare TPU-isti! Va rog sa-mi ziceti cine a castigat bani de pe Facebook la ora actuala, cum i-ati castigat si daca i-ati si scos de pe card? Ofer o mare funda, celui/celei care-mi raspunde detaliat!...? (mai mult)

1 răspuns
trimisă pe 28 Aprilie 2012
BIOO întreabă:

Salut TPU-isti! Cine a colaborat cu Marian Ion de la http://www.afacere-online.ro/Actualizare-Ghid? Doresc un raspuns rapid! Vreau sa stiu daca a castigat cineva colaborand cu el si daca este persoana serioasa?...? (mai mult)

1 răspuns
trimisă pe 20 August 2010
Alasia întreabă:

Dati-mi va rog si mie o reteta de pizza buna. ofer funda celei mai bune pizza:))

6 răspunsuri
trimisă pe 30 Aprilie 2012
BIOO întreabă:

Salut TPU-isti! Vreau sa-mi dati si mie o reteta detaliata de prajitura, dar sa fie usor, rapid si nu foarte costisitor de preparat! Ofer o funda persoanei active

6 răspunsuri
trimisă pe 5 Februarie 2012
adutzadragutza întreabă:

Am si eu o intrebare pentru voi.Este vorba despre mama mea. Ea are parul vopsit negru si ar vrea sa ajunga la un saten deschis ( asa il avea ea inainte). Mentionez ca vrea sa il vopseasca acasa...? (mai mult)

2 răspunsuri

Zelist Monitor

Întrebări recente

trimisă pe 23 Mai
EugenEB întreabă:

Am un minifrigidere setat la treapta 1. Sta oprit 30 de minute, apoi porneste pentru 10- 13 minute si tot așa. Este aproape gol, tin in el doar doua borcane, conserve si o sticla de suc. Se poate ...? (mai mult)

4 răspunsuri
trimisă pe 22 Mai
jagajaga456789 întreabă:

Buna seara! Recent am achizitionat un blender BEKO TBN81808BX. Am pus fructele in recipient, recipientul la locul lui, l- am bagat in priza, am atașat capacul pana m- am asigurat ca este inchis si ...? (mai mult)

2 răspunsuri
trimisă pe 22 Mai
anonim_4396 întreabă:

Salut, voi cum vă spălați adidașii? Am avut o pereche pe care mama ii băga la masina de spălat dar ultima data s- au prins intre usa si cupa masinii si li s- a mâncat marginea tălpii.Acum eu mi-...? (mai mult)

5 răspunsuri
trimisă pe 21 Mai
JERO7 întreabă:

Bună, cineva s- a mutat cineva recent în Sibiu? Cum vi se pare orașul, joburi, chirii? Vrem să ne mutam din Timișoara anume neam gândit la Sibiu, mai aproape de munte, Brașov cred ca este...? (mai mult)

1 răspuns

Cele mai vizionate întrebări

trimisă pe 2 Mai
octav005 întreabă:

Bună seara. Este bine sa făcu ciorba și sarmale în Vinerea Mare pentru Paște? Eu sunt bărbat.

17 răspunsuri
trimisă pe 15 Aprilie
Anonimu173 întreabă:

Ciorba de burta ingrasa?

32 răspunsuri
trimisă pe 24 Aprilie
Utilizatoare123 întreabă:

Veti face pregatiri de Pasti? Ce preparate gatiti?

33 răspunsuri
trimisă pe 5 Mai
maphiotul întreabă:

Buna. Cu ce se pot scoate petele mai vechi de sânge din haine? Mersi

18 răspunsuri

Remarcate de editori

vatadezahar24 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Bună Andreea! Și eu am avut anxietate socială, eu personal am început să fiu indiferentă cu toată lumea, asta aș putea spune ca m- a schimbat cu totul, indiferența in cazul meu a învins anxietatea...... (mai mult)
RoxanaIoana108 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Buna, Darius! Vreau sa îți spun pentru început ca ești un baiat minunat și ca ai tot viitorul in fata. Parintii tai se vor descurca, sunt convinsă de asta. Dacă nu ai un telefon de ultima generație,...... (mai mult)
Miruna333 a primit o monedă TPU pentru răspunsul:

Prin comunicare, comunici frumos cu persoana respectiva si vezi semne de la primele intalniri, ii descoperi personalitatea, comportamentul, cat si planurile de viitor si vezi daca acestea coincid cu...... (mai mult)

Categorii