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vreau o reteta simpla scrisa in franceza.
sau funda :*

Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (6 Personnes) :

Pâte
140g de farine
140g de beurre fondu
40g de poudre d'amande
40g de sucre

Garniture
150g de sucre
150 g de beurre
100 g de poudre d'amande
3 oeufs
2 citrons

Préparation de la recette :

Préparez la pâte
1. Mélangez les ingrédients et faites une boule
2. Etalez à la main la boule dans un moule à tarte beurré
3. Laissez reposer la pâte au frigidaire au moins 1 heure
4. Faites dorer la pâte au four thermostat 6 - 7 (200°) pendant 15mn

Finalisez la tarte
5. Travaillez avec le fouet les oeufs avec le sucre, les zestes de citrons finement râpés et le jus d'1/2 citron
6. Ajoutez le beurre fondu tiède et le jus d'1/2 citron
7. Versez l'ensemble sur le fond de tarte
8. Faîtes cuire à feu moyen 30mn