Bună!
Sunt destule tutoriale de Root pe net :
https://www.google.ro/#q=Samsung+I9300+Galaxy+S+III+root
Totuşi, îţi recomand "să nu te joci cu focul" dacă nu te pricepi cât de cât :)
Apropo : dacă faci Rooot, atunci vei PIERDE Garanţia!
Toate cele bune.